2016年红酒Riserva del Conte DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita MAGNUM

Riserva del Conte 2016 Magnum，具有独特个性的西西里红酒 DOC

Riserva del Conte 2016 Magnum来自Tasca d'Almerita，是一款具有权威性的西西里红酒，诞生于历史悠久的Regaleali庄园，专为寻找具有身份特征、深邃且稀有的葡萄酒的人而设计。Perricone和Nero d'Avola的结合创造出一种性格鲜明但均衡的葡萄酒，能够准确地讲述Contea di Sclafani DOC的土地和酒庄的酿酒理念。

葡萄酒的产地与风格

葡萄来自San Lucio葡萄园，这是一块历史悠久的土地，种植方式为小树架，海拔480米，土壤为粗砂质，深度富含石灰岩。这种环境，加上南/东南的朝向和对葡萄园的细致管理，帮助定义出一种结构感与细腻感兼具的葡萄酒，具有力量、平衡和演变能力的特征。2016年气候条件良好，促进了葡萄的缓慢而完全的成熟，提升了其新鲜感和复杂性。

品鉴笔记

Riserva del Conte 2016 Magnum呈现出浓烈而集中的红色，具有丰富的香气和优雅的印记。鼻腔中散发出成熟红色水果、香料和与栗子木桶熟成相关的演变气息。口感强劲，年轻时显得严谨，伴随着明显的单宁，但又被良好的新鲜感和咸味成分所平衡，延长了口感。完全进行的苹果酸发酵和在500升栗子木桶中熟成26个月，赋予了其和谐、深邃和持久的特征。

推荐搭配

这款酒与西西里和意大利的结构性菜肴自然搭配：烤肉、红肉、烤羊肉、野味、炖菜和熟成奶酪。它也非常适合与以蘑菇为基础的美味菜肴或口味丰富的传统食谱搭配，在这些菜肴中，酒的单宁成分和良好的酸度达成了完美的平衡。

服务温度

将Riserva del Conte 2016 Magnum在16-18°C下服务。为了更好地欣赏其复杂性，建议提前打开并让其在瓶中或醒酒器中呼吸，尤其是在其演变的初期阶段。

为什么要购买它

这是一款限量编号的收藏酒，结合了地域价值、生产身份和手工魅力。Magnum的格式突显了其演变能力，使其对个人酒窖、重要晚餐或作为高端礼物特别有吸引力。Riserva del Conte 2016 Magnum是希望在线购买一款精致的西西里葡萄酒，并与伟大的酿酒传统相一致的消费者的坚实选择。