Refursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC

Refursà Cinque Terre Sciacchetrà DOC：优雅的利古里亚甜酒

Refursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC来自Cantine Lunae Bosoni，是一款白色甜酒，精致地诠释了利古里亚最具标志性的地区之一。它由来自五渔村的Bosco、Albarola和Vermentino葡萄酿成，因其浓郁、包裹和精致的风味而脱颖而出，理想于寻找冥想酒或搭配甜点和结构性奶酪的人士。

葡萄园与酒的风格

这款酒来自于位于五渔村国家公园的葡萄园，这是一个独特且特征鲜明的自然环境。石砾丰富的土壤有助于定义一种垂直和咸鲜的风格，而葡萄的自然风干，仍在串上进行，并持续到12月，和谐地浓缩了香气和甜度。不锈钢的酿造和随后在小橡木桶中的熟成，再加上瓶中的陈酿，完成了一个旨在提升复杂性和平衡性的生产过程。

品鉴笔记

在视觉上呈现出琥珀黄色，带有细腻的黄玉色反射。香气宽广而浓烈，带有成熟水果、香料、干无花果和蜜饯橙子的气息。口感柔和、饱满且包裹，甜度与该地区和Vermentino特有的清新和咸鲜完美融合。余味持久、优雅，与嗅觉感受一致，留下丰富和谐的收尾。

推荐搭配

Refursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC与干糕点、杏仁饼干和不太甜的烘焙甜点搭配最佳。与熟成奶酪，尤其是羊奶酪的搭配也非常有趣，因为酒的甜度与美食的咸鲜形成对比。它也可以伴随慢慢品尝的餐后时光。

服务温度

理想的服务温度在10至12°C之间，使用甜酒杯或郁金香杯，以突出香气和复杂性，而不影响香气成分。无需醒酒，但在杯中放置几分钟会更和谐地展现。

为什么要购买

这款五渔村的Sciacchetrà是希望在线购买与地区紧密相连且风格独特的意大利甜酒的人的优质选择。它结合了优雅、香气的浓度和独特的个性，适合作为礼物或留给特别场合的标签。Refursà Cinque Terre “Sciacchetrà” DOC代表了利古里亚传统的精致表达，能够提供难忘的味觉体验。