Pinot Nero Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 单支木盒 - Hofstetter

黑比诺 Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 来自 Tenuta J. Hofstätter

优雅且个性鲜明，黑比诺 Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 是一款来自南蒂罗尔的葡萄酒，准确地展现了 Mazon 地区一个著名酒园的特征。由 Tenuta J. Hofstätter 签名，采用手工挑选的黑比诺葡萄，来自一个历史悠久的葡萄园，是真正的 Vigna 产区的代表，专门用于来自特定地块的葡萄酒。

土壤与酒的风格

Vigna Roccolo 位于 Mazon 的中心，那里是黑比诺的理想产区，土壤与葡萄品种之间的联系在酒的最终风格中起着决定性作用。土壤由粘土、石灰岩、火成岩和细沙组成，帮助赋予酒平衡、深度和香气的定义。部分非常古老的葡萄藤有助于表达浓度和细腻感，而在法国橡木桶中的陈酿和随后的瓶中静置则为酒的轮廓增添了复杂性和和谐感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈而深邃的颜色，这在某些更为直接的黑比诺中并不常见，预示着丰富而集中的物质。鼻腔中散发出黑樱桃和红蓝莓的香气，伴随着细腻的香草气息和良好融合的橡木感。口感优雅，细腻的酸度赋予了酒体活力和清新感，而天鹅绒般的单宁则伴随着精确和谐的味觉结构。余味悠长，持久且与其精致的风格相一致。

推荐搭配

黑比诺 Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 可与红肉、野味和不太辛辣的奶酪搭配。其结构和清新感也使其适合搭配丰盛的乡土菜肴、烤肉、蘑菇菜肴以及味道鲜明但平衡的食谱。

服务温度

为了更好地欣赏 黑比诺 Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017，建议的服务温度在 16 到 18°C 之间。如果可能，提前打开酒瓶有助于释放香气，并让酒在杯中充分展现。

为什么购买它

选择 黑比诺 Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2017 意味着选择一款优雅且权威的地方酒，能够结合香气的深度、平衡和持久性。这是一瓶理想的酒，适合寻找高档 意大利葡萄酒 的人，无论是重要的晚宴还是特别的场合，都能为您带来一款具有独特个性和强烈南蒂罗尔身份的黑比诺。