Orazio 乌姆布里亚红葡萄酒 IGP 2018 Feudi Spada

Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada

Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada 是一款来自翁布里亚的红葡萄酒，结合了地方特色、手工精心制作和精致的酿酒风格。它源于与马里诺·莫雷蒂相关的项目，扎根于维切诺，位于卡斯特尔·维斯卡尔多地区，向历史人物奥拉齐奥·斯帕达致敬，他是庄园的历史人物，秉持着关注质量的农业愿景。

葡萄酒的地域和风格

这款Umbria Rosso IGP 由Alicante 葡萄酿成，葡萄种植在海拔450米的南南西向的土地上，土壤为粘土-石灰岩。土壤气候条件有助于形成一种具有个性的葡萄酒，具有良好的酚成熟度和均衡的结构。手工采摘和有限的产量表明对葡萄的严格挑选，而水泥发酵和法国橡木桶的熟成则暗示了一种现代、结构化但不过于强烈的风格，能够结合果味、复杂性和细腻感。

品鉴笔记

在酒杯中，Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada 展现出典型的良好结构红酒的特征，木桶熟成赋予其丰富的层次。可以期待浓郁的红宝石色，成熟红果的香气，香料气息以及与橡木桶和谐的香草或烤香。在口中，酒精感明显，酒体饱满，柔和度良好，单宁成分适中但对支撑和深度至关重要。桶内的苹果酸发酵和瓶中额外的年份有助于形成更圆润和融合的口感，余味持久，滋味丰富。

推荐搭配

由于其结构，Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada 自然适合搭配红肉、炖菜、烤肉和翁布里亚及意大利美食中的浓郁菜肴。也非常适合搭配野味、熟成奶酪和风味浓郁的烤菜，与丰富但不过于辛辣的食谱相得益彰。这是一款能够提升重要菜单和社交场合的红酒，适合寻找具有鲜明个性和优雅存在的葡萄酒的人。

服务温度

为了更好地欣赏Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada，建议的服务温度在16到18 °C之间。如果在购买后不久或存放不久后打开酒瓶，可以让其在酒杯或酒壶中呼吸几分钟，以促进香气的表达和口感的和谐。

为什么购买它

Orazio Umbria Rosso IGP 2018 Feudi Spada 是寻找具有个性的翁布里亚红酒的人的有趣选择，能够因其来源、风格和生产工艺而脱颖而出。Alicante 葡萄、适宜的土壤、橡木桶熟成和有限的生产量的结合，使这款酒既适合餐桌，也适合更有意识的购买，注重质量。这是一瓶能够彰显地域特色、提供多样化美食搭配的葡萄酒，理想于希望在线购买葡萄酒的人，关注标签的历史和个性。