尼扎2016年LA COURT VIGNA VEJA DOCG 米凯尔·基亚尔洛

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG：来自Michele Chiarlo的优雅与力量的巴贝拉

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG来自Michele Chiarlo，是一款个性鲜明的巴贝拉，源自一个历史悠久的葡萄园，产量极为有限。这是一款稀有的葡萄酒，旨在最大程度地表达La Court的特征和Castelnuovo Calcea地区的深度。它悠长、复杂且和谐，是寻找具有强烈身份和显著表现力的皮埃蒙特红酒的人的绝佳选择。

葡萄酒的地域与风格

这款DOCG Nizza葡萄酒来自La Court庄园最古老的葡萄藤，种植于1964年，位于农场的最高点，海拔约250米，具有良好的朝向和粘土石灰质的土壤，通常被称为阿斯蒂沙土。该地区为巴贝拉提供了结构、清新感和丰富的香气，而以综合防治为导向的生产理念和极低的产量则支持了浓缩而严格的质量。木桶发酵和陈酿，再加上长时间的瓶中休息，造就了一种权威、丰富和精致的风格。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出紫色和闪亮的红宝石反射。香气轮廓浓郁、优雅且复杂，带有黑色小水果、酸樱桃、芹菜和巧克力的气息，辅以香料的细微变化和非常明确的成熟感。入口时展现出果断而平衡的冲击，质地丝滑，活泼的清新感和良好融合的单宁。酒体宽广、柔滑，伴随着极长的余味，带来极大的连续性和味觉一致性。

推荐搭配

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG与皮埃蒙特传统的丰盛和结构化菜肴搭配非常合适，不仅如此。它非常适合搭配肉汁的意大利饺子、松露意大利面、烤小牛肉和成熟的奶酪。它的清新感，加上果实的丰富和口感的力量，使其也适合搭配炖肉、优雅的野味和重要的主菜，只要在美味的平衡上做到恰到好处。

服务温度

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG的理想服务温度约为18°C。如果瓶子相对其结构较年轻，服务前进行短暂的氧化有助于提升其香气的开放性和单宁的细腻感。

为什么购买它

这款葡萄酒将声望、稀有性和地域一致性融为一体。Michele Chiarlo以权威的视角诠释巴贝拉，拥有一个历史悠久的特级酒园和极为精选的生产，专为最佳年份而设。这是一瓶完美的选择，适合重要的晚餐、珍贵的礼物或为酒窖增添一款能够提供复杂性、个性和强烈皮埃蒙特特色的伟大Nizza Riserva。