香槟 Grand Siècle，版号26 Laurent Perrier

香槟 Grand Siècle 版 N°26 Laurent-Perrier

Grand Siècle 是 Laurent-Perrier 酒庄的经典酿造，是一款个性鲜明的香槟，以优雅和精准诠释了调配艺术。它源于 黑比诺 和 霞多丽 之间的平衡，后者略占优势，并结合来自著名特级园的葡萄，提供一瓶精致、复杂，专为重要时刻而设计的酒。

酒的产区与风格

这款香槟展现了最优雅的香槟经典风格，基于严格挑选的来自 特级园 和高品质年份的葡萄。酒庄提到的特级园包括历史上著名的产区，如 Ambonnay、Bouzy、Mailly、Avize、Cramant 和 Mesnil-sur-Oger，这些地方很好地展现了该地区对细腻、结构和香气深度的追求。酒窖中至少七年的长时间陈酿，有助于塑造成熟、和谐且非常优雅的风格。

品鉴笔记

在视觉上，它呈现出浓烈的黄色，带有白金色的反射。香气宽广而精致，开场是柑橘的气息，随后是烤杏仁、奶油面包和轻微的演变香气。在口中，入口清新而活泼，伴随着奶油般的质地和悠长、鲜咸且持久的收尾。Grand Siècle 版 N°26 融合了活力与深度，口感张力与香气丰富之间的平衡非常令人信服。

推荐搭配

这款香槟非常适合搭配生海鲜、牡蛎、鱼生、甲壳类和优质鱼类菜肴。它也能与更为复杂的菜肴如煎扇贝、精致的意大利烩饭、白肉和硬质熟成奶酪搭配出色。其复杂性使其也适合于独特的品鉴时刻，在这些时刻，酒可以作为整餐的主角。

服务温度

将 Grand Siècle 在 8 至 10 °C 的温度下供应，以提升其清新度、细腻度和香气的广度。无需长时间氧化，但在酒杯中放置几分钟有助于让更成熟的香气和烤香气显现。

为什么要购买

选择 Champagne Grand Siècle Edition N°26 Laurent-Perrier 意味着选择一款标志性的、优雅的，并与酒庄的工艺深深相连的酿造。这是一瓶理想的酒，用于庆祝特殊场合，作为高端礼物，或是希望在线购买香槟的人，倾向于选择精致、复杂且具有高质量连续性的风格。