普里米蒂沃·迪·曼杜里亚 2017 年 D.O.C.G. 甜酒

普里米蒂沃·迪·曼杜里亚甜酒 2017 d.o.c.g. 甜酒

普里米蒂沃·迪·曼杜里亚甜酒 2017 d.o.c.g. 甜酒来自Attanasio农业公司，是一种个性鲜明的甜酒，由普里米蒂沃单一酿造，产量非常有限。该款甜酒展现了葡萄品种的丰富性和与曼杜里亚的紧密联系，这一地区历史上以浓烈、温暖和慷慨的葡萄酒而闻名。对于寻找优雅甜美的意大利冥想酒的人来说，这是理想之选，能够在餐桌上提供丰富的香气和巨大魅力。

产区与酒的风格

生产地位于曼杜里亚，这是普里米蒂沃·迪·曼杜里亚的象征性地区，良好的气候和农民传统共同定义了丰富而阳光明媚的风格。葡萄来自采用小树桩种植的葡萄园，产量非常有限，手工采摘，装箱。酒的酿造发生在特别干燥的年份，当时可以将葡萄干燥延续到十月初。这种方法赋予了酒浓郁、复杂的特性，以及一种自然的甜味，唤起节日和重要纪念日葡萄酒的记忆。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出非常浓郁的宝石红色，几乎不透光，视觉上厚重而强烈。鼻腔中散发出成熟而深邃的干无花果、黑樱桃、黑莓、李子和果酱的香气，伴随着丰富而包裹的香气成分。口感上，酒体饱满且酒精度高，柔和感明显，但与成熟的酸度和单宁保持良好的平衡。酒液的口感持续，强度逐渐增强，最后以长久的果香和持久的感觉收尾。

推荐搭配

这款普里米蒂沃·迪·曼杜里亚甜酒 2017最适合搭配黑巧克力、蓝纹奶酪和以杏仁为基础的干点心。它也非常适合搭配深色水果的果馅饼、坚果甜点、手工饼干和传统的干果甜点。凭借其结构，它也能成功地搭配重要的餐后酒，将品鉴时刻转化为丰富而难忘的体验。

服务温度

将普里米蒂沃·迪·曼杜里亚甜酒 2017 d.o.c.g. 甜酒在14-16°C的温度下享用。酒杯中稍作静置有助于更好地展现香气的复杂性，而轻微的氧化也有助于如果瓶子存放时间较长。

为何购买

选择这款酒意味着将一款稀有的酒带到餐桌上，仅生产1,000瓶，能够讲述普里米蒂沃最高贵和传统的一面。0.500升的瓶装使其非常适合特殊场合、餐饮礼品，或是希望在线购买具有甜美、浓烈和强烈地域特色的葡萄酒的人。这是一款结合了历史、手工艺和即时享受的葡萄酒，拥有丰富而令人满足的个性。