Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020 Etna Bianco DOC Tenuta di Fessina
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这款酒有什么味道？
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Tenuta di Fessina - Silvia Maestrelli |
|---|---|
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 西西里 |
| 尺寸 | 0.75升 |
| 葡萄 | Carricante |
描述
Il Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020: 大气的埃特纳白葡萄酒DOC
Il Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020来自Tenuta di Fessina，是一款优雅的埃特纳白葡萄酒DOC，由Carricante 100%酿成，真实展现了埃特纳东侧和米洛地区的特色。它源自历史悠久的矮树藤葡萄园，产量非常有限，精准地讲述了意大利最迷人的葡萄酒产区之一的火山特性、咸味和深度。
产区与酒的风格
Contrada Caselle位于米洛市，海拔约950米，气候独特，清新、降雨频繁，并受到伊奥尼亚海的强烈影响。富含火山灰、火山石、灰烬和矿物质的火山土壤赋予了酒明显的地域印记，而Carricante在这里找到了它最纯粹的表达。Il Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020结合了活力、精准和演变能力，风格上强调了张力、咸味和复杂的香气。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出稻草黄色，带有绿色的反射。鼻子中散发出香草、柠檬百里香、柑橘皮、蜡、面包皮以及茴香和野茴香的细微气息。口感复杂、垂直且清晰，伴随着明显的清新感和咸味。结构精致而存在，余味悠长、干净，与酒的陈年潜力相一致。
推荐搭配
Il Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020与结构丰富的海鲜菜肴、甲壳类、烤鱼、鱼生和香草制备的菜肴自然搭配。它也非常适合地中海风味的意大利面、海鲜烩饭、时令蔬菜、新鲜和半熟奶酪，以及轻白肉的菜肴。它的咸味使其在搭配略微烤制或熏制的菜肴时特别有趣。
服务温度
为了更好地欣赏Il Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020，建议的服务温度在10到12 °C之间。如果酒在年轻阶段就被打开或长期保存，可能需要在酒杯或醒酒器中氧化几分钟，以更广泛地释放出更复杂的香气。
为什么选择它
选择Il Musmeci Bianco Contrada Caselle 2020意味着在餐桌上呈现一款个性鲜明的白葡萄酒，能够结合细腻、地域和稀有的身份。极其有限的产量、葡萄藤的高龄以及Tenuta di Fessina的风格签名，使其成为寻求真正的、适合美食搭配的埃特纳葡萄酒的人的珍贵瓶装。对于希望在线购买具有精致和独特风格的葡萄酒的人来说，这是一个绝佳的选择。
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