Neroametà Aglianico, Campania Bianco IGT Mastroberardino

Neroametà Aglianico Campania IGT Mastroberardino

Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT di Mastroberardino 是一款独特而精致的葡萄酒，由100% Aglianico白葡萄酿成。它展现了一个高贵葡萄品种的个性，以意想不到的方式表达出优雅、清新和鲜明的地方特色。这是一款打破常规的白葡萄酒，专为追求个性和细腻的酒友而设计。

葡萄酒的产地和风格

葡萄来自位于伊尔皮尼亚的米拉贝拉·埃克拉诺，种植在海拔400米的葡萄园，朝南-东南方向，土壤深厚，质地为沙壤土，排水良好，深层含有粘土。这种环境有利于葡萄的均衡成熟，使葡萄酒具有张力、精准度和愉悦的矿物质印记。十月中旬的手工采摘和不与葡萄皮接触的钢罐发酵，定义了干净而清晰的风格，经过酵母的陈酿和瓶中长时间的休息。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出淡黄色，带有灰色的反射。香气轮廓优雅而复杂，带有铃兰的花香、柑橘的气息、细腻的水果色调和明显的矿物质特征。口感上，酒体清新、咸香而坚定，入口顺滑却引人入胜，伴随着良好的味觉张力和持久的矿物质收尾。整体呈现出一款具有个性的白葡萄酒，初尝时温和，但在口感的延续中却精确而令人满意。

推荐搭配

Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT 与海鲜汤、浓汤、烩饭和搭配鱼类、甲壳类或豆类的意大利面搭配自然和谐。它与伊尔皮尼亚传统的冷切肉和新鲜奶酪也很有趣，此外还适合搭配清淡的白肉。其清新感和明显的咸香使其在餐桌上非常多才多艺，既适合海鲜料理，也适合风味浓郁但均衡的菜肴。

服务温度

为了更好地欣赏Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT，建议在12–14 °C的温度下享用。它不需要醒酒，但在酒杯中放置几分钟可以逐渐释放其香气，提升矿物质成分的表现。

为什么要购买

这款酒是希望购买不同于常规的意大利白葡萄酒的消费者的独特选择，具有强烈的地方特色和Mastroberardino的权威印记。Neroametà Aglianico Campania Bianco IGT结合了独特性、平衡性和美食多样性，提供了一次优雅而现代的品鉴体验。这是一瓶完美的酒，能够丰富您的酒窖，带来令人惊喜的标签，能够优雅地陪伴非正式场合和更精致的晚餐。