Franciacorta Millesimata Dosage zero 2020 复古系列 Ca del Bosco

Franciacorta Millesimato Dosage Zéro 2020 Ca’ del Bosco

Franciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco 是一款表达精准的 Franciacorta，源自 Chardonnay、Pinot Bianco 和 Pinot Nero 的混合，旨在最佳呈现 2020 年的收成特征。Ca’ del Bosco 以纯粹、简约和精致的风格演绎这一标签，强调新鲜感、优雅和复杂的香气，采用经典的干型直接方法，未添加任何 dosage。

葡萄园与酒的风格

这款 Franciacorta 来自位于 Erbusco、Adro、Cazzago San Martino、Corte Franca 和 Passirano 之间的精选葡萄园，位于该产区的核心。葡萄的基础结构将 Chardonnay 的结构与精致性、Pinot Nero 的张力和 Pinot Bianco 的细腻结合在一起。Dosage Zéro 的设置突显了酒的清晰面，展现了产区的特征和酒庄的个性，形成一种简约、优雅且非常适合美食的轮廓。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮而闪耀的色泽，与现代风格的年份 Franciacorta 一致。香气清新而精致，带有花香和柑橘的气息，符合年份的特点。口感干爽、紧致且轻盈，伴随着良好的新鲜感和和谐的结构。缺乏 dosage 使得酒的余味更加垂直和精准，带有咸味和持久的收尾，立即引发再次品尝的欲望。

推荐搭配

Franciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco 非常适合搭配海鲜开胃菜、生鱼片、牡蛎、鞑靼和生肉片，同时也能很好地搭配精致的意大利调味饭、时令蔬菜、新鲜奶酪和白肉菜肴。其味觉张力使其也适合搭配更有风味的菜肴，只要不太复杂，并使其成为优雅开胃酒和现代菜单的理想伴侣。

服务温度

为了更好地欣赏 Franciacorta Millesimata Dosage zero 2020 Vintage Collection Ca del Bosco，建议服务温度在 6 到 8 °C 之间。在进行更深入的品鉴时，可以在酒杯中静置几分钟，以促进香气的释放。无需醒酒。

为什么选择它

选择这款 Franciacorta 意味着选择一瓶个性鲜明的酒，能够将风格的精准、优雅和餐桌的多样性结合在一起。它是寻找高品质意大利起泡酒的完美标签，适合特殊场合、海鲜料理以及重要的开胃时刻。Dosage Zéro 的灵魂，加上 Ca’ del Bosco 的声望，使其成为希望在线购买酒时关注个性、精致和酿酒一致性的可信选择。