2015年弗拉基亚内洛·德拉·皮耶韦 中部托斯卡纳IGT

Flaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT

Flaccianello della Pieve 2015来自Fontodi，是一款伟大的托斯卡纳Sangiovese，结合了强度、优雅和表现的精准。它来自Colli Toscana Centrale IGT，由最佳葡萄园的精选酿造，个性鲜明地诠释了意大利最具代表性的葡萄品种之一。这是一款具有强烈个性的葡萄酒，适合那些寻找结构感强但又精致的红酒的人，能够提供丰富的香气深度和显著的平衡魅力。

葡萄酒的地域和风格

Colli Toscana Centrale IGT的命名将这款酒置于一个注重质量的背景下，在这里，Sangiovese可以以细腻、张力和复杂性来表达。Fontodi对葡萄的选择非常严格，生产量有限，每个环节都非常用心。受控温的钢罐发酵、使用本土酵母以及后续在Troncais和Allier法国橡木桶中的熟成，帮助定义了一种深邃、现代且忠于地域的风格。最终的结果是一款权威的葡萄酒，丰富但始终保持适度。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出迷人的红宝石色，紧致且有质感。香气轮廓广泛而多面，带有香脂和香料的暗示，预示着香草、丁香和可可的感受。随着氧化，出现了紫罗兰、酸樱桃、黑莓、桑葚和石榴的气息，伴随着烟草和腐殖土的细微变化。口感展现出极大的体积、浓度和优雅，配有极细腻的单宁和明显的清新感，使得酒体更加轻盈，增强了可饮性。余味悠长、和谐且持久。

推荐搭配

Flaccianello della Pieve 2015自然适合搭配托斯卡纳和意大利的经典菜肴。它非常适合与佛罗伦萨牛排、牛肉烤肉、炖肉、炖野猪、飞禽和熟成奶酪搭配。其结构和清新感使其能够与丰富、味道浓郁和略带香料的菜肴相配，同时保持平衡和味觉的纯净。

服务温度

将Flaccianello della Pieve 2015在16-18 °C下服务。为了更好地欣赏其香气轮廓和单宁结构，短暂的醒酒可能会有所帮助，尤其是在年轻阶段或经过长时间储存后。细致的服务能提升葡萄酒的复杂性，突显其细腻、深度和持久性。

为什么购买它

这款酒是希望在线购买一款伟大的托斯卡纳红酒的高端选择，适合特殊场合和深思熟虑的品鉴时刻。Flaccianello della Pieve 2015将Sangiovese的力量与Fontodi的独特风格结合，提供了力量、优雅和地域身份之间罕见的平衡。这是一瓶能够在餐桌和酒窖中脱颖而出的重要葡萄酒，吸引着热爱葡萄酒的人士。