Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878

Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019

Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 Enrico Serafino 1878 是一款具有独特个性的香槟，精致地展现了阿尔塔兰加的风貌和酒庄的分区理念。它由95% 黑比诺和5% 霞多丽酿成，精准地诠释了皮埃蒙特经典法的风格，结合了香气的细腻、味觉的张力和适度的糖分，突显了当地的特色。

酒的产地与风格

阿尔塔兰加 DOCG 是寻找优雅、垂直且结构良好的意大利香槟的消费者最感兴趣的产区之一。在这款酒中，Enrico Serafino 1878 从不同的市镇选择葡萄园，以最佳方式展现该产区的特征，突出新鲜感、精准度和独特性。2019年气候稳定，葡萄健康，促进了均衡的收成，为一款风格为Extra Brut的年份香槟提供了理想的基础。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出稻草黄色，带金色反射，气泡细腻持久。香气复杂而诱人，带有白花、白肉水果、面包皮和矿物质的气息。酒体在口中表现出垂直感和活力，拥有丰富但良好融合的结构，鲜明的清新感和悠长而愉悦的柑橘风味。阿尔塔兰加特有的锐利感在这里通过精心的分区混合得以平衡，赋予了酒体平衡和清晰度。

推荐搭配

Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 非常适合作为开胃酒，也能自然地搭配整顿餐。它与海鲜开胃菜、甲壳类、鱼生、精致的生鱼片、新鲜奶酪和蔬菜菜肴搭配得很好。其结构也允许与更浓郁的菜肴搭配，如轻炸食物、精致的意大利烩饭和白肉。

服务温度

为了更好地欣赏，建议在4至6 °C之间享用Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019。在这个温度下，气泡的细腻、味觉的张力和香气的清晰度得以清晰展现，而不影响酒体的复杂性。

为什么购买它

这是希望在线购买具有权威性、优雅和多功能特征的葡萄酒消费者的理想选择。Parcellaire Alta Langa DOCG Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2019 结合了该产区的声望、Enrico Serafino 1878 的精心制作以及现代但忠于当地的风格。非常适合特殊场合、精致晚餐和重要的祝酒，提供了即刻享受、深度和陈年能力之间的良好平衡。