2017年Quintarelli经典瓦尔波利切拉阿玛罗内DOCG
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这款酒有什么味道?
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 威尼托 |
| 尺寸 | 0.75升 |
| 葡萄 | Corvina、Molinara和Rondinella |
描述
阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉经典DOCG 2017 昆塔雷利
阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉经典DOCG 2017来自朱塞佩·昆塔雷利,是一款具有强烈个性的伟大威尼托红酒,真实地表达了瓦尔波利切拉经典地区的特色。它源自传统的混合,主要由科尔维纳、科尔维农和隆迪内拉构成,辅以其他葡萄品种,丰富了其复杂性和深度。这是一款干型、浓郁且结构良好的葡萄酒,适合追求优雅、浓缩和长时间瓶陈的人士。
葡萄酒的产地和风格
这款阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉经典DOCG来自于瓦尔波利切拉中心的内格拉尔市的葡萄园,这里历史上以生产优质的干葡萄酒而闻名。经典的称谓指的是该产区最传统和具有标识性的区域,葡萄酒的特性结合了丰富的香气、坚实的结构和细腻的口感。生产方式采用精选葡萄和自然风干,进一步定义了深邃、权威且与酒庄声誉相符的风格。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出相当浓重的石榴红色。香气浓烈而包围,带有苦杏仁、樱桃、香料和演变的细微香气,令人联想到焦油。入口时强劲、温暖且和谐,拥有重要的结构和持久的余味。口感干燥、饱满且包裹,纹理更注重深度和复杂性而非直接性。
推荐搭配
像阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉经典DOCG 2017 昆塔雷利这样的葡萄酒适合与丰富而美味的菜肴搭配:炖肉、野味、猎物、牛肉里脊、大块烤肉和陈年奶酪。它也非常适合传统威尼托菜肴和长时间烹饪的食谱,能够支撑其结构和味道的强度。也可以在餐后独自品味,以充分欣赏其复杂性和深度。
服务温度
将阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉经典DOCG 2017 昆塔雷利在18至20 °C的温度下服务。如果是年轻或刚开瓶的酒,短暂的氧化在醒酒器中有助于促进香气的演变,使口感更加舒适。
为什么购买它
这是一个理想的选择,适合希望购买一款具有声望的伟大意大利葡萄酒的人,能够结合地方特色、表现深度和长时间的演变能力。阿马罗内·德拉·瓦尔波利切拉经典DOCG 2017 昆塔雷利因其风格、复杂性和生产一致性而成为该产区的标杆。非常适合特殊晚餐、高端收藏或重要礼物,提供难忘的品鉴体验和极高的感知价值。