巴罗洛布西亚DOCG 2017 Carlo Viglione

Barolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione

Barolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione 是一款出色的皮埃蒙特红酒，由Nebbiolo酿成，真实地展现了该产区最著名的风味。这是一瓶结合了深度、个性和演变能力的酒，专为那些寻找经典、严谨且富有个性的Barolo的人而设计，能够陪伴重要的餐桌时刻和酒窖中的品鉴。

产区与酒的风格

这款酒来自皮埃蒙特，诞生于享有盛誉的Bussia地区，这是与Barolo历史相关的著名名称，以其红酒的质量而闻名。在这个背景下，Nebbiolo展现了细腻、结构和复杂的香气，具有优雅而坚定的特征。2017年这一年份为酒的个性增添了独特的定义，而平均70年的葡萄园年龄则暗示了成熟且精选的原料。有限的生产量进一步强化了这一精致标签的概念，旨在吸引欣赏高端意大利酒和地方特色的消费者。

品鉴笔记

在酒杯中，它展现了Barolo的典型特征，显示出紧致而分层的轮廓，香气可以从小红果到花香，再到与Nebbiolo相符的香料和土壤气息。口感上，这是一款干型、结构良好且逐渐展开的酒，具有良好的新鲜感和和谐的单宁，经过36个月在使用过的橡木桶中的熟成，使其更加成熟。长时间的浸渍和熟成时间有助于形成深邃、悠长且持久的口感，余味引人深思，适合瓶中陈酿。

推荐搭配

Barolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione 适合搭配丰富且结构感强的菜肴，如炖肉、烤肉、野味、长时间炖煮的菜肴和陈年奶酪。它也非常适合与典型的皮埃蒙特菜肴搭配，如肉酱意大利面或以蘑菇和松露为主的菜肴，当你需要一款能够支持浓郁风味而不失优雅的酒时。这款酒的个性使其非常适合重要的晚餐或搭配高档传统意大利菜肴。

服务温度

建议将Barolo Bussia DOCG 2017 Carlo Viglione的服务温度设定在16到18°C之间。如果在其自然演变之前年轻开启，可以通过短暂的醒酒来更好地展现其香气，并使口感更加和谐。

为什么购买它

这款Barolo是希望在线购买注重质量、来源和生产者身份的消费者的有价值选择。结合Bussia、Nebbiolo、长时间浸渍和延长熟成，呈现出一款权威的酒，适合餐桌和收藏。这是一款讲述地区、传统和手工艺的酒，有限的生产量增加了它对热爱皮埃蒙特大红酒的爱好者的吸引力。