巴罗洛拉扎里托DOCG 2019 Vietti

巴罗洛拉扎里托DOCG 2019维埃蒂

巴罗洛拉扎里托DOCG 2019维埃蒂是一款伟大的单一葡萄园内比奥洛，真实地展现了塞拉伦加达尔巴的风土和维埃蒂的酿酒理念。它源自来自MGA拉扎里托的葡萄，精准地诠释了一种严谨、深邃和具有地域性的风格，适合那些寻找具有个性的巴罗洛，能够随着时间的推移而演变，并提供复杂而精致的风味轮廓。

葡萄酒的地域和风格

拉扎里托的葡萄园位于塞拉伦加达尔巴市，处于一个朝西南的阶梯状位置，土壤为石灰质粘土。这是一个理想的环境，能够孕育出一种巴罗洛，其结构坚实、垂直且矿物质丰富，内比奥洛的果香与重要的单宁结构和明显的地域特征相结合。平均42年的葡萄藤年龄，赋予了酒体成熟而浓缩的特征，同时不失优雅和平衡。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色，带有石榴色的反射。香气深邃而迷人，带有干草、切割的草、烟草、白胡椒和野薄荷的气息。入口时，酒体强劲而有力，伴随着典型的塞拉伦加的严谨单宁结构，同时也有美妙的矿物张力延长了余味。余味丰富，最后的回味愉悦而和谐，平衡了最初的严厉，突显了其个性。

推荐搭配

巴罗洛拉扎里托DOCG 2019维埃蒂与结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配非常愉快。它非常适合与炖菜、重要的烤肉、野味、猎物、松茸和熟成奶酪搭配。其单宁的力量和香气的深度使其也非常适合与皮埃蒙特传统菜肴搭配，如肉酱塔亚林、肉汁普林和慢炖肉类。

服务温度

为了更好地欣赏巴罗洛拉扎里托DOCG 2019维埃蒂，建议的服务温度在18到20°C之间。最好提前打开瓶子，以促进氧化，让葡萄酒更好地展现其香气和结构。如果是年轻的品鉴，短暂的倒入酒壶可能会有所帮助。

为什么要购买

选择巴罗洛拉扎里托DOCG 2019维埃蒂意味着将一款具有极高声望的葡萄酒带到餐桌上，它能够结合深度、活力和强烈的地域特征。这是一瓶为爱好者和收藏家设计的酒，但也适合那些希望在线购买酒并选择一款权威的巴罗洛，适合特殊场合和在酒窖中长时间陈酿的人。维埃蒂的签名为这一极具魅力和个性的标签增添了额外的价值。