2017年Ridolfi布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG

布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi：托斯卡纳的优雅与伟大传统

布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 真实地诠释了意大利伟大红酒之一，纯粹的 Sangiovese 表达，结合了结构、细腻和对土地的感知。Ridolfi蒙塔尔奇诺酒庄重视精心挑选的原料和与经典风格一致的生产过程，能够引导葡萄酒走向平衡和美食的轮廓。

葡萄酒的产地与风格

这款布鲁奈罗产自蒙塔尔奇诺山丘的东北坡，海拔约300米，周围的丘陵环境有利于缓慢成熟和葡萄品种的新鲜表达。中等土壤，富含粘土、海洋化石和高处的石灰岩，有助于定义出一种深邃而具有地方特色的葡萄酒。根据有机农业原则精心耕作葡萄园的选择，为尊重环境和关注葡萄园平衡的设定增添了一致性。最终结果是一款具有经典印记的 布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG，适合寻找重要、严肃且耐存储红酒的人。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出典型的成熟 Sangiovese 红宝石色，随着时间推移趋向石榴色调。鼻腔中散发成熟樱桃、红色水果、花香、香料的气息，以及优雅的收尾，呼应着良好融合的木材和土地。在口中，布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 展现出饱满的酒体，存在但有序的单宁结构，鲜活的酸度，以及支撑着悠长和谐的口感的结构。斯拉沃尼亚的大橡木桶陈酿促进了适度的风格，没有压倒葡萄酒的身份，保持了平衡和持久性。

推荐搭配

它的个性使其与烤红肉或炖肉、禽类和毛皮野味、炖菜、慢炖菜以及熟成奶酪相得益彰。这是一款也能很好搭配托斯卡纳和意大利美食中丰富美味的菜肴的葡萄酒，尤其是当菜肴的蛋白质和多汁成分与 布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 的清新和单宁形成对比时。它也可以作为冥想酒，在慢慢细致的品鉴时刻中享用。

服务温度

将 布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2017 Ridolfi 以 18-20°C 的温度服务，最好在宽口杯中以促进香气的释放。如果可能，提前开瓶有助于葡萄酒更好地表达，尤其是在品鉴的初始阶段。

为什么购买它

对于希望在线购买具有明确身份、传统风格和强烈美食倾向的伟大托斯卡纳红酒的人来说，这是一个令人信服的选择。2017年的年份、Sangiovese 的纯净以及在大桶中的陈酿使这款酒适合特殊场合、重要晚宴和希望在餐桌上呈现一款权威、优雅且深深与 蒙塔尔奇诺 相关的标签的时刻。