拉格雷因·普雷波西图斯 阿尔托阿迪杰DOC

Lagrein Praepositus Alto Adige DOC: 由Abbazia di Novacella签名的个性红酒

Lagrein Praepositus Alto Adige DOC来自Abbazia di Novacella，是一款具有强烈个性的红酒，真实地表达了南蒂罗尔的Lagrein。深邃、浓烈且结构丰富，结合了果香的丰盈、物质感和清新感，展现出优雅而包裹的风格。对于那些寻找能够讲述地域、传统和酿酒工艺的意大利优质红酒的人来说，这是一个理想的选择。

酒的产地和风格

这款Alto Adige DOC产自博尔扎诺，位于S. Quirino和Gries地区，海拔约260米，土壤为冲积源的淤泥砂岩。Lagrein在这里得到了特别适合发展颜色、结构和浓郁香气的环境。酒的风格慷慨而平衡，具有明显的地域印记和重要的单宁基质，伴随着一种延续酒体的清新感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出非常浓烈的紫红色，中心几乎是黑色，明显的紫色反射。鼻子中散发出成熟樱桃、浆果和巧克力的香气，整体丰富而引人入胜。口感鲜美、深邃且结构感强，单宁强劲但融合良好，明显的酸度赋予了酒体活力和清晰度。余味悠长、浓烈，与葡萄品种的特性一致，留下饱满且可咀嚼的感觉。

推荐搭配

Lagrein Praepositus Alto Adige DOC与味道浓郁且结构丰富的菜肴搭配效果极佳。它非常适合搭配红肉、烤肉、炖肉、野味和烧烤菜肴。与丰富的肉酱、炖菜和陈年奶酪也能很好地搭配。其浓郁的香气和单宁的纹理使其适合山区菜肴、传统菜肴以及需要深度和持久性的食谱。

服务温度

为了更好地欣赏Lagrein Praepositus Alto Adige DOC，理想的服务温度在16至18 °C之间。考虑到其如此重要的结构，提前打开瓶子以促进氧化并伴随酒杯中香气的演变是有益的。

为什么要购买

选择这款酒意味着在餐桌上呈现一款具有强烈身份的南蒂罗尔红酒，能够将力量与优雅结合在一起。Lagrein Praepositus Alto Adige DOC是重要晚餐、珍贵礼物或丰富自己酒窖的权威标签的可靠选择。它是一款因深度、平衡和典型性而令人信服的酒，完美适合那些希望在线购买酒品并注重质量和地域一致性的人。