Schiava ALTE REBEN 卡尔特尔湖经典阿尔托阿迪杰DOC 2021 Rohregger

Schiava Alte Reben Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger

Schiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger 是一款优雅且具有地方特色的红葡萄酒，真实地表达了南蒂罗尔的传统。它源自精心种植的老藤，展现出细腻、果香四溢且顺滑的风味，因植物的年龄和低产量而具有比同类酒更强的结构。

葡萄酒的产地与风格

这款酒来自卡尔达罗的皮亚尼扎·迪·索托，位于卡尔达罗湖经典南蒂罗尔DOC地区的中心。葡萄园位于约440米的海拔高度，土壤为富含石灰岩的冰碛土和砾石，地势丘陵，阳光充足，下午有微风吹拂。产地、超过90年的老藤和传统的藤架种植方式的结合，定义了清晰、芳香且具有特色的风格，能够将直接性与深度结合在一起。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浅红宝石色。香气中散发出复杂的樱桃、草莓和紫罗兰的气息，带有细腻而可识别的印记。口感优雅、醇厚且和谐，伴随着柔和的果味单宁。饮用时保持灵活、新鲜且愉悦，余味干净，与其精致的风格相一致。水泥和桶中的熟成有助于平衡和增加复杂感。

推荐搭配

Schiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger 可与多种典型冷切、熏肉、白肉、烤鸡、兔肉、蘑菇以及南蒂罗尔菜肴搭配，具有很大的灵活性。它也非常适合搭配中等成熟的奶酪、蘑菇烩饭和味道鲜美但不太复杂的菜肴。其柔和的口感和果香特征使其适合稍微带点香料的菜肴和社交聚餐。

服务温度

将Schiava ALTE REBEN Kalterersee Classico Alto Adige DOC 2021 Rohregger 在12-14°C的理想温度下享用。它不需要长时间的氧化，但在杯中放置几分钟可以更好地展现其细腻的香气和口感的精致。

为什么购买它

对于寻找真实、易于欣赏且具有明确身份的南蒂罗尔葡萄酒的人来说，这是一个有趣的选择。老藤、卡尔达罗的产地和Rohregger酒庄的风格提升了这款具有更深厚、优雅和美食特性的Schiava。这是一款多用途的红酒，非常适合希望在线购买葡萄酒的人，注重质量、地方特色和愉悦的饮用体验。