Colombaiolo 2013年蒙塔尔奇诺陈酿红葡萄酒
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这款酒有什么味道?
描述
Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013 Casisano
Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013 是一款由Casisano 出品的个性鲜明的红酒,真实地表达了蒙塔尔奇诺地区的特性和Sangiovese Grosso 的高贵特征。它源自东南坡最优质的单一葡萄园,结合了深度、优雅和风格的精准,适合那些寻找重要、精致且能够随着时间演变的布鲁内洛的人。
葡萄酒的产地与风格
来自精选的Colombaiolo葡萄园的一块地块,加上富含galestro 和砂岩的土壤,帮助定义了一个纤细、严谨且具有地方特色的轮廓。我们位于布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 的核心区域,这里以葡萄的缓慢和完全成熟而闻名。长时间在斯拉沃尼亚橡木桶中的熟成,使其风格经典、和谐且权威,没有现代的过度。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出浓郁深邃的宝石红色,带有向石榴红色过渡的色调。鼻子上散发出复杂而细腻的香气,果香与长时间熟成所带来的甜香料气息交织在一起。口感上严谨但平衡,成熟而丝滑的单宁结构支撑着宽广的酒体,同时不失优雅。余味清新、和谐且持久,整体感受极具平衡和清晰度。
推荐搭配
这款布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺·里泽尔瓦自然地搭配意大利传统的丰富美味菜肴。它非常适合搭配红肉烤肉、炖肉、烤牛排、炖野猪和禽类猎物。与成熟的奶酪及以蘑菇或松露为主的结构性菜肴也非常搭配。其优雅使其同样适合在冥想品鉴时享用,能够纯粹地欣赏一款重要的葡萄酒。
服务温度
Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013 的理想服务温度为18°C。建议在服务前提前打开瓶子,以促进氧化,使酒能够更好地展现其香气轮廓和结构。如果是大瓶装或在酒窖中长时间静置后服务,轻微的醒酒器可能会有所帮助。
为什么要购买
选择Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva 2013 意味着选择一个能够一致讲述蒙塔尔奇诺价值和特别优质地块的标签。这是一款结合了浓郁、细腻和长久性的葡萄酒,具有经典的印记,非常适合搭配和慢品。对于希望在线购买葡萄酒,关注地区、风格和伟大的托斯卡纳 DOCG 声望的人来说,这是一个理想的选择。