Cinquanta + 7 系列，意大利红酒 San Marzano

Collezione Cinquanta + 7 San Marzano, 意大利浓郁而结构化的红葡萄酒

Collezione Cinquanta + 7 来自 San Marzano Vini 是一款具有丰富、成熟和包围感的意大利红葡萄酒，展现了萨伦托和最真实的普利亚传统。它由该地区典型的红色葡萄酿成，结合了浓郁、柔和和丰富的香气，专为那些寻找重要红酒的人设计，理想于餐桌上搭配或悠闲享用。

葡萄酒的地域和风格

生产地点位于普利亚的萨伦托，圣马尔扎诺，在一个温暖而阳光明媚的环境中，夏季气温中高，土壤为中等粘土，较浅且富含骨架。葡萄藤以小树形种植，树龄不低于50年，产量有限，这些因素有助于提供浓缩且个性鲜明的葡萄。九月的收获和轻微过熟的手工采摘，完善了这款葡萄酒的轮廓，旨在表达地中海的强度、结构和特色。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出红宝石色，带有紫色反射。香气浓烈而复杂，明显的李子、果酱和香料的气息，令人联想到香草和甘草。口感上，酒展现出极大的结构和明显的柔和，伴随着丰富的纹理和持久的余味。大约12个月在法国橡木桶中的熟成，增加了深度和愉悦的香气演变，而不掩盖果实的慷慨。

推荐搭配

Collezione Cinquanta + 7 与红肉、野味和丰盛的主菜如肉酱意大利面、烤制菜肴和丰富的酱汁相得益彰。其结构也使其适合搭配普利亚传统美食中的浓郁菜肴和熟成奶酪。此外，这也是一款适合沉思的葡萄酒，可以在想要一款有存在感的红酒时享用，能够在餐外提供深度和愉悦。

服务温度

理想的服务温度为18°C。为了更好地欣赏其香气，建议在饮用前不久打开，并在杯中或酒壶中呼吸几分钟，尤其是在社交场合或搭配结构丰富的菜肴时。

为什么购买它

这款葡萄酒对于希望在线购买一款具有权威性、浓郁而多才多艺的普利亚红酒的人来说，是一个有趣的选择。Collezione Cinquanta + 7 San Marzano 结合了地域身份、果实与香料之间的平衡，以及愉悦的柔和性，扩大了消费场合。它是一瓶提升餐桌价值的酒，提供丰富、优雅和难忘的味觉体验。