安东内利·圣马尔科 2018年蒙特法尔科萨格兰提诺DOCG Pannone的闭合

Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG Antonelli San Marco

Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018来自Antonelli San Marco，是一款来自单一葡萄园的伟大翁布里亚红酒，旨在满足追求深度、个性和时间演变能力的消费者。它由100%纯正的Sagrantino葡萄酿成，严格诠释了该地区最具代表性的葡萄酒之一，结合了浓郁、复杂的香气和重要的结构。

葡萄酒的地域与风格

Chiusa di Pannone是位于Montefalco地区的一块独特葡萄园，海拔约400米，朝南，土壤为更新世起源，粘土-石灰质，富含砾石和河湖沉积物。这种环境有助于赋予葡萄酒张力、物质感和明确的地域特征。选择100%大规模选择的Sagrantino葡萄，突显了葡萄园的身份和Montefalco Sagrantino DOCG的典型性，这是翁布里亚地区在强度和陈年能力方面最具权威的产区之一。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色。香气丰富而强劲，带有空灵的细微差别和复杂的结构，柑橘、樱桃、浆果、薄荷和牛至的气息交织其中。口感饱满、结构紧凑且果断，单宁重要但融合良好，酒体的进展令人期待。这是一款在瓶中经过长时间陈酿后表现最佳的葡萄酒，能够展现出更大的和谐与优雅，同时不失活力和个性。

推荐搭配

Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018与丰盛的烧烤、烤肉、红肉炖菜、猎物和成熟的硬质奶酪搭配得非常和谐。它的结构和单宁纹理需要丰富而美味的菜肴，以支撑葡萄酒并伴随其在酒杯中的演变。它也非常适合用于品酒晚宴或专门为意大利大红酒设计的菜单。

服务温度

将Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2018在18°C时饮用。如果酒是年轻的或刚开瓶，提前打开以促进氧化，允许香气更充分地展现会是有益的。

为什么购买它

选择这款葡萄酒意味着选择一款具有强烈身份的标签，能够结合地域、结构和陈年能力。Antonelli San Marco打造了一款权威的Sagrantino，适合希望在线购买葡萄酒的人，旨在将一款重要的红酒带到餐桌上，既适合沉思也适合搭配。这是一瓶能立即带来满足感的酒，尤其是在时间的推移中提供了非常有趣的演变前景。