2019年西西里州斯克拉法尼县DOC霞多丽，圣弗朗西斯科葡萄园MAGNUM

香槟酒庄 Chardonnay Sicilia Contea di Sclafani DOC Vigna San Francesco Magnum

Chardonnay 2019 Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM 来自 Tasca d'Almerita 是一款具有独特个性的西西里白葡萄酒，源自历史悠久的Regaleali庄园葡萄园，旨在展现平衡、清新和结构。Magnum的格式进一步提升了葡萄酒和谐演变的能力，使其成为重要场合和寻求权威、精致意大利Chardonnay的人的理想选择。

葡萄酒的产地和风格

这款Chardonnay来自西西里，位于Contea di Sclafani DOC地区，葡萄园位于San Francesco山丘的下部，海拔约530米。Regaleali庄园的土壤条件对具有个性的白葡萄酒特别有利：海拔、良好的朝向以及深厚、壤土和轻微石灰质的土壤共同定义了精确而和谐的风格。在这种环境中酿造Chardonnay，造就了一款能够结合果实成熟度、咸味和明显清新的葡萄酒。

品鉴笔记

Chardonnay Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM展现出优雅而结构化的轮廓，与木桶的使用和葡萄园的丘陵起源相一致。香气中交织着果香和愉悦的复杂感，而在口感上则展现出宽度、张力和持久性的平衡。法国橡木桶的发酵和陈酿为葡萄酒增添了更深的口感结构，同时保持了葡萄酒特有的清新和咸味。未进行苹果酸乳酸发酵有助于保持活力和生动感，使口感清晰且定义明确。

推荐搭配

这款Chardonnay非常适合搭配重要的海鲜菜肴、甲壳类、细腻的白肉、丰富的主菜以及以结构化蔬菜为基础的菜肴。它也能与半熟的奶酪和更丰富的地中海菜肴有效搭配，葡萄酒的清新和柔和与复杂的口感和风味形成良好的对话。

服务温度

将Chardonnay 2019 Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM在10-12°C的温度下服务。如果可能，最好在服务前稍早打开，以促进酒杯中的香气演变，尤其是在Magnum格式中，通常会带来更大的细腻感和持久性。

为什么要购买它

选择这款葡萄酒意味着选择一款由Tasca d'Almerita出品的伟大西西里白葡萄酒，能够以现代风格和明确的身份讲述这一地区。Magnum的格式在餐桌上的存在感、潜在的演变能力和声望方面增加了价值，使Chardonnay Sicilia Contea di Sclafani DOC, vigna San Francesco MAGNUM成为重要晚宴、葡萄酒礼品和高品质在线购买的绝佳选择。