亨利奥特白中白香槟

Henriot 白中白香槟，矿物优雅与独特细腻

Henriot 白中白香槟 是一款精致且具有标志性的香槟，真实地表达了Henriot酒庄及其与优质霞多丽产区的联系。它主要由来自Côte des Blancs的葡萄酿成，结合了精准、新鲜和复杂性，展现出极佳的平衡感。这是一款为追求权威气泡的人士设计的香槟，既适合开胃酒时享用，也能搭配更丰盛的餐桌。

酒的产区与风格

这款白中白 100% 由霞多丽酿成，尤其强调Côte des Blancs的Premier和Grand Cru，具有Mesnil-sur-Oger和Avize等著名产区的优质葡萄。组合作中有一部分来自于储备酒，这一元素为这款香槟的深度和风格一致性做出了贡献。在酵母上陈酿4-5年赋予了成熟度、复杂性和更和谐的口感，而低于8 g/l的糖分保持了清新、干净和精准的口感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出淡金色，明亮且晶莹剔透，伴随着细腻而活泼的气泡。香气宽广而明亮：柑橘、柠檬和成熟桃子的气息交织在一起，还有金银花、橙花和菩提花的花香。随着氧化，出现了糕点、黄油布里欧修、干杏和淡淡的金合欢蜂蜜的气息。口感动态、宽广且强劲，伴随着清新的酸度和持久的咸味收尾。

推荐搭配

Henriot 白中白香槟 具有极大的搭配灵活性，适合生海鲜、牡蛎、鱼生、甲壳类和优质寿司。其矿物质的紧致感和复杂的香气也使其适合更丰盛的菜肴，如精致的家禽、海鲜烩饭、新鲜奶酪以及含有黄油和柑橘的菜肴。这是一款能够提升海鲜料理和优雅现代美食的香槟。

服务温度

将Henriot 白中白香槟在9-10°C的温度下服务，以保持其新鲜感、气泡的细腻和香气的丰富性。无需醒酒；只需小心开启，让其在酒杯中展现。

为什么购买它

这是一个理想的选择，适合希望在线购买一款风格、个性和极佳平衡的白中白香槟的人士。Henriot 白中白香槟结合了产区、工艺和愉悦的饮用体验，提供了一款适合庆祝、重要晚宴和希望呈现优雅且易于识别的香槟的场合。