CENIPRIMO 2018 基安蒂经典DOCG大精选MAGNUM

CENIPRIMO 2018 Chianti Classico Gran Selezione Magnum

CENIPRIMO 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione Magnum di Ricasoli 1141 是一款伟大的托斯卡纳红酒，由100% Sangiovese酿成，展现了一个著名的特级酒园和一种结合了深度、精确度和地方特色的风格。Magnum瓶进一步提升了酒的演变，使这一标签特别适合重要场合和那些寻找个性化Chianti Classico的酒窖。

葡萄酒的产区与风格

CeniPrimo葡萄园位于物业的最南端，位于阿尔比亚河的大谷中。这里的土壤成分复杂，含有淤泥沉积、粘土的存在、骨架稀少、钙质成分少以及有机物含量低。这种特征有助于定义出一款Chianti Classico，其面貌权威，结构均衡，对Sangiovese的优雅解读。手工采摘和精细酿造反映了工匠精神，旨在突出特级酒园的个性。

品鉴笔记

CENIPRIMO 2018展现出与一款重要且结构良好的葡萄酒一致的特征。香气浓郁而精致，带有典型Sangiovese的果香，随着陈酿可能演变出更复杂的音调。口感展现出饱满、活力和均衡的质地，伴随着清新的口感和存在但良好融合的单宁。桶中的陈酿有助于赋予酒体圆润感，而不掩盖其品种特征，余味悠长而持久。

推荐搭配

这款Chianti Classico Docg Gran Selezione自然适合搭配意大利菜肴中的丰富美味。它与佛罗伦萨牛排、红肉烤肉、野味、炖肉、野猪肉酱的宽面条和熟成奶酪搭配理想。其结构也允许与烤制的菜肴和口味浓郁的主菜搭配，清新感和单宁有助于保持口腔的平衡和清爽。

服务温度

将CENIPRIMO 2018 Chianti Classico Docg Gran Selezione Magnum在16-18°C的温度下服务。如果可能，建议提前打开，以促进香气的充分展现，尤其是在开瓶后的初期阶段。Magnum版本在杯中可以受益于多几分钟的时间，以便逐渐展现其复杂性和细腻感。

为什么购买它

选择这款酒意味着选择一款具有强烈个性的标签，能够最好地代表Chianti Classico和Ricasoli 1141的作品。CENIPRIMO 2018是一款专为寻找重要、优雅和结构化的托斯卡纳红酒的人士设计的瓶装，适合在特殊场合品尝或作为有价值的葡萄酒购买。Magnum的形式更是突出了其存在感、发展潜力和餐桌上的影响力。