CENIPRIMO 2018 基安蒂经典DOCG大选择3升JEROBOAM

CENIPRIMO 2018 Chianti Classico DOCG Gran Selezione Jeroboam

CENIPRIMO 2018 Chianti Classico DOCG Gran Selezione来自Ricasoli 1141，是一款出色的托斯卡纳红酒，采用3升的Jeroboam瓶装，适合寻找具有视觉冲击力和重要性的酒瓶的人士。该酒由100% Sangiovese酿成，精准地展现了基安蒂经典产区的特征，以及在每个阶段（从采摘到陈酿）都受到细致关注的单一葡萄园的潜力。

产区与酒的风格

这款酒源自位于庄园最南端的葡萄园，位于阿尔比亚河谷。土壤为古老的河流沉积物，含有泥沙和少量的粘土，石灰石含量低，这些元素共同造就了其独特的个性。选择纯粹表现Sangiovese的风格，突显了Chianti Classico DOCG Gran Selezione的典型性，这一名称奖励深度、精准和地方身份。最终的结果是一款旨在提供细腻、活力和演变潜力的葡萄酒。

品鉴笔记

在酒杯中，它呈现出典型的Sangiovese宝石红色，浓郁但不浑浊，随着时间的推移，可能会演变为更石榴色的色调。香气中散发着成熟红色水果、樱桃、精致香料和花香的气息，给人一种优雅和复杂的印象。入口时，酒体展现出结构感、清新感和存在但良好融合的单宁，伴随着垂直而和谐的口感。长时间在大桶中的陈酿有助于细化口感特征，而不掩盖其品种特性，留下持久而美味的余味。

推荐搭配

CENIPRIMO 2018与托斯卡纳和意大利传统的丰盛菜肴搭配效果极佳。它非常适合搭配佛罗伦萨牛排、炖肉、重要的烤肉、炖野猪、肉酱宽面条和熟成奶酪。其结构也允许与美味多汁的菜肴搭配，能够与酒的清新感和单宁成分相得益彰。

服务温度

建议将CENIPRIMO 2018在16到18°C之间的温度下享用。面对如此重要的酒瓶，提前打开可能有助于氧化，使酒更好地展现，尤其是在品鉴的初期阶段。

为什么购买它

这款Chianti Classico Gran Selezione结合了声望、地域性和酿酒价值。3升的Jeroboam瓶装使其成为特殊场合、商务晚宴、收藏和共享时刻的完美选择。对于希望在线购买酒水并选择一款权威标签的人士来说，这是一个令人信服的选择，能够以风格、深度和巨大的演变潜力讲述Chianti Classico。