BluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri 限量版

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  BluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri 限量生产仅1000瓶 描述 名称: IGP分类: 干红葡萄酒品种: 100% Piedirosso土壤类型: 蓝灰色泥灰岩种植系统: Guyot采摘: 十月底,手工装箱农业: 自然生长,不使用肥料、除草剂和杀虫剂酿造: 不锈钢中浸泡,木桶中发酵,无澄清发酵: 自然发酵成熟: 法国橡木桶1年陈酿: 瓶中6年产地: 意大利含有亚硫酸...
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技术细节

酒窖 I Pentri
过敏原 Solfiti和亚硫酸盐
尺寸 0.75l
葡萄 piedirosso
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描述

 

BluAstro 2012 Piedirosso Beneventano IGP I Pentri

限量生产仅1000瓶

描述

名称: IGP
分类: 干红葡萄酒
品种: 100% Piedirosso
土壤类型: 蓝灰色泥灰岩
种植系统: Guyot
采摘: 十月底,手工装箱
农业: 自然生长,不使用肥料、除草剂和杀虫剂
酿造: 不锈钢中浸泡,木桶中发酵,无澄清
发酵: 自然发酵
成熟: 法国橡木桶1年
陈酿: 瓶中6年
产地: 意大利
含有亚硫酸盐

Kerres是由纯Piedirosso葡萄酿成的,深刻影响了公司的历史,使人们认识到这一葡萄品种的潜力,超越了地区的界限。

Blu Astro – 100% Piedirosso,可以说是Kerres的年轻而高贵的兄弟 – 诞生于一种特殊而独特的土壤,由富含海洋化石的蓝灰色泥灰岩组成。因此,这是一种极具价值的土壤,能够塑造出具有深度和持久性的葡萄酒,具有重要的结构、复杂的香气和显著的细腻感。种植系统为简单的Guyot;每公顷的产量约为20公担。

第一年是2011年,采用橡木桶发酵,并在橡木桶中熟成一年,在瓶中熟成六年;共生产了698瓶。
2012年生产了1000瓶。
在视觉检查中,酒呈现出非常深的红宝石色,几乎是黑色且不透光,带有紫红色的色调。嗅觉分析揭示了紫罗兰、覆盆子、新鲜黑莓、桑葚、李子和甘草的香气,伴随着轻微的角豆和烟草的气息。Piedirosso葡萄赋予了酒香一种活泼的气息,令人印象深刻:清新、明亮、多汁、年轻而灵活的气息。香气轮廓复杂而精致。口感和嗅觉的持久性极佳,单宁柔滑,清新感无穷;咸味悠长而强烈。这是一款因其优雅和细腻的层次而令人惊喜的葡萄酒,以及其柔和而丝滑的渐进感。这是一款平衡和谐、但又具有强烈个性和特色的葡萄酒。
在视觉检查中,酒呈现出非常深的红宝石色,几乎是黑色且不透光,带有紫红色的色调。嗅觉分析揭示了紫罗兰、覆盆子、新鲜黑莓、桑葚、李子和甘草的香气,伴随着轻微的角豆和烟草的气息。Piedirosso葡萄赋予了酒香一种活泼的气息,令人印象深刻:清新、明亮、多汁、年轻而灵活的气息。香气轮廓复杂而精致。口感和嗅觉的持久性极佳,单宁柔滑,清新感无穷;咸味悠长而强烈。这是一款因其优雅和细腻的层次而令人惊喜的葡萄酒,以及其柔和而丝滑的渐进感。这是一款平衡和谐、但又具有强烈个性和特色的葡萄酒。



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