巴罗洛 DOCG 罗基·德尔·安努齐亚塔 托里廖内 2012 罗伯托·沃尔齐奥

巴罗洛DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012 罗伯托·沃尔齐奥

巴罗洛DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012来自罗伯托·沃尔齐奥，是一款伟大的皮埃蒙特红酒，精准而个性地诠释了拉莫拉最负盛名的一个葡萄园。由100% 内比奥罗酿成，展现出严谨、深邃和精致的风格，适合那些寻找具有强烈地域身份和显著优雅的葡萄酒的人。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自Rocche dell'Annunziata，这是拉莫拉市历史悠久的巴罗洛地区，一直以来被认为是生产高水平内比奥罗的最佳产区。南向的阳光有助于促进成熟和表达的完整性，而酒庄的生产哲学旨在最大限度地发挥原料的价值。钢罐发酵和对葡萄园的极致关注，造就了一款轮廓清晰、权威且深深扎根于其风土的巴罗洛。

品鉴笔记

在视觉上呈现出石榴红，带有红宝石色的反射。香气宽广而细腻，带有红玫瑰、红果酱、成熟香料、矿物质气息和白松露的暗示。入口时，酒体浓郁而持久，伴有脆嫩的果味，结构重要，单宁宽广而丰富，支撑着口感而不显沉重。内比奥罗特有的清新感延长了余味，并增强了味觉的张力。

推荐搭配

巴罗洛DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012与皮埃蒙特和意大利丰富美味的菜肴是理想的搭配，如炖肉、重要的烤肉、野味、长时间炖煮的肉酱和陈年奶酪。它也与松露、牛肝菌和结构感强的肉类搭配良好，在这些菜肴中，其复杂的香气可以平衡而深刻地展现。

服务温度

将巴罗洛DOCG Rocche dell'Annunziata Torriglione 2012在15°C - 16°C下服务。如果瓶子较年轻，未达到最佳状态，服务前进行适度的氧化有助于促进香气的开放，并软化单宁的感知。

为什么要购买

选择这款巴罗洛意味着将一款具有极高声望的酒标带入酒窖，能够将葡萄园的力量与罗伯托·沃尔齐奥的风格精确结合。这是一款真实讲述拉莫拉及Rocche dell'Annunziata价值的葡萄酒，适合收藏家、爱好者以及希望以质量和独特性为标准在线购买葡萄酒的人。这是一款适合重要场合的巴罗洛，但也适合保存，以便感受其随时间的演变。