2012年DOCG阿利亚尼科·德尔·沃尔图雷超级版史托里科·巴西利斯科
2012年DOCG阿利亚尼科·德尔·沃尔图雷超级版史托里科·巴西利斯科
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描述
阿利亚尼科·德尔·武尔图雷·超级 DOCG 史多里科·巴西利斯科 2012
阿利亚尼科·德尔·武尔图雷·超级 DOCG 史多里科·巴西利斯科 是一款红酒，真实地讲述了武尔图雷的特性，以及巴西利斯科对南意大利最具代表性的葡萄品种之一的精致解读。采用100% 阿利亚尼科酿造，展现出优雅而深邃的轮廓，结合了活力、复杂性和已经很好融合的单宁结构。这是一瓶为那些寻找具有强烈个性的意大利酒的人而设计的酒，能够在一口中将地域、结构和细腻感结合在一起，形成一致而令人满意的体验。
葡萄酒的地域与风格
这款酒产自巴里莱，位于武尔图雷的山坡上，周围环境由丘陵、橄榄园和火山土壤构成。由于地形的不同变化以及约500米海拔的南南东朝向，该地区有助于赋予阿利亚尼科一种强烈而清晰的表现，果实的成熟度与味觉的张力之间保持平衡。钢罐发酵和在一、二次使用的法国橡木桶或大桶中的熟成，定义了一种包裹感的风格，同时不失品种的精确性和地域的可识别性。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色。香气轮廓丰富而多面，带有红色小果、玫瑰和豆蔻的气息，整体结合了芳香的新鲜感和优雅的香料。酒体展现出活泼而复杂的结构，单宁柔滑，深度良好，余味显著。尾韵悠长、丰富，与阿利亚尼科·德尔·武尔图雷·超级的特性相一致，这种类型结合了力量与节制。
推荐搭配
阿利亚尼科·德尔·武尔图雷·超级 DOCG 史多里科·巴西利斯科 适合搭配丰富而美味的菜肴，如烤红肉、炖肉、烤羊肉、野味以及需要长时间烹饪的地中海传统菜肴。它也非常适合搭配成熟的奶酪和结构丰富的主菜，例如重要的肉酱或调味良好的焗面。它的单宁结构和味觉深度使其成为搭配特殊场合菜单的理想选择，能够提供强烈感和和谐感。
服务温度
阿利亚尼科·德尔·武尔图雷·超级 DOCG 史多里科·巴西利斯科 的理想服务温度为18°C。如果瓶子在凉爽环境中保存，提前打开它有助于更好地展现香气。如果有重要的品鉴，短暂的氧化时间有助于提升酒的复杂性。
为什么要购买
这款酒是希望在线购买一款权威、地域性和定义明确的红酒的消费者的有价值选择。有限的生产、葡萄园的火山起源以及精心的熟成使其成为无论是对爱好者还是希望在特殊时刻提供的酒瓶的消费者都颇具吸引力的选择。阿利亚尼科·德尔·武尔图雷·超级 DOCG 史多里科·巴西利斯科 提供了明确的身份、精致的风格和令人难忘的个性。
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