Chianti Classico Vigneto Campolungo 1995 RISERVA Lamole di Lamole

基安蒂经典Vigneto Campolungo 2021：Lamole di Lamole签名的高雅之作

基安蒂经典Vigneto Campolungo 2021来自Lamole di Lamole，是一款以真实而精致的风格演绎桑娇维塞的基安蒂经典DOCG。它源自托斯卡纳心脏地带的高海拔葡萄园，结合了清新、平衡和丰富的香气，适合那些寻找能够兼顾即时享受和良好陈年的红酒的人。

葡萄园与酒的风格

基安蒂经典DOCG是意大利葡萄酒中最具识别性的表达之一，而Lamole di Lamole则是一个一致且具有地域特色的演绎者。Campolungo葡萄园位于海拔超过500米的Lamole地区，该地区因其高度和对精致的追求而闻名。在这样的环境中，桑娇维塞展现出更紧致和明亮的特征，具有优雅、干燥和结构感的风格，伴随着自然的清新，使得口感动态而垂直。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的红宝石色，带有微弱的石榴色反射。香气轮廓浓郁复杂，带有成熟樱桃、紫罗兰、甜香料、烟草和矿物质的暗示。口感上，酒体展现出平衡和精准，单宁柔滑且融合良好，酸度活泼，余味悠长，带有一丝香脂和咸味。结构感明显但不沉重，旨在持续和深度地伴随每一口，同时不失基安蒂经典的典型清新。

推荐搭配

基安蒂经典Vigneto Campolungo 2021适合丰富美味的餐桌。它与烤红肉、烤肉、禽类和毛皮野味非常搭配，也适合传统托斯卡纳菜肴，如野猪宽面条、peposo和ribollita。它也与中等熟成的奶酪搭配良好，特别是风味浓郁的羊奶酪。其清新感和单宁结构使其在与更复杂的蘑菇或肉类酱汁的菜肴搭配时也非常多样化。

服务温度

将基安蒂经典Vigneto Campolungo 2021在16°-18°C的温度下服务，以提升其平衡、香气和深度。如果是年轻酒，开瓶后可以在酒杯或酒壶中氧化几分钟，以扩展香气的层次并进一步柔化口感。

为何购买

这款酒是希望在线购买注重质量和地域的葡萄酒的消费者的理想选择。基安蒂经典Vigneto Campolungo 2021展现了高海拔桑娇维塞的魅力，是一家因与基安蒂经典的联系而闻名的酒庄的签名之作，其风格能够将优雅、身份和餐桌上的可靠性结合在一起。它是一瓶适合特殊场合和重要晚餐的酒，能够满足爱好者的需求，并充分展现传统意大利菜肴的魅力。