巴罗洛布鲁纳特2020年有机DOCG Vietti

巴罗洛布鲁纳特2020 BIO Vietti，来自拉莫拉的优雅与深度

巴罗洛布鲁纳特2020 BIO DOCG Vietti 是一款伟大的皮埃蒙特红酒，精准而个性地诠释了巴罗洛最著名的一个特级葡萄园。由100%内比奥罗酿成，展现了布鲁纳特葡萄园的力量与历史酒庄的风格，能够将严谨、地域身份与极大的表现力结合在一起。这款酒是为那些寻找权威、浓烈且适合时间演变的巴罗洛而设计的。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自历史悠久的MGA布鲁纳特葡萄园，位于拉莫拉市，朝向巴罗洛的南坡。这里的圣阿加塔页岩和约350米的海拔高度有助于形成优雅、深邃和和谐的风格。葡萄园的平均年龄为51年，采用吉约特种植法，酿成了一款兼具复杂性和精准度的巴罗洛，充分展现了拉莫拉地区的特征。大橡木桶的陈酿，部分在小桶中完成，形成了经典而高贵的风格，同时不失果实的丰富。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色。在鼻腔中散发出宽广而爆炸性的香气，其中突显了李子、雪松、葡萄柚和香料的细微变化，随后是紫罗兰的花香，呼应了布鲁纳特的风土。在口中，酒体饱满、浓烈而包裹，单宁柔和、圆润且丝滑。口感平衡，支撑着重要的结构，余味悠长，留下甘草根的感受和愉悦的持久性。

推荐搭配

巴罗洛布鲁纳特2020 BIO Vietti 与意大利传统的丰盛美味菜肴自然搭配。它非常适合搭配炖菜、重要的烤肉、野味、慢炖肉和羊肉，也能很好地搭配蘑菇、松露和陈年奶酪的菜肴。其香气的深度和单宁的结构使其也非常适合重要的晚餐和社交时刻，在这些时刻，酒希望成为主角。

服务温度

建议将巴罗洛布鲁纳特2020 BIO Vietti在16-18 °C的温度下服务。如果可能，提前打开瓶子以促进氧化，让酒更好地展现其香气的复杂性。在年轻时，可以考虑短暂倒入醒酒器，以提升其香气的开放性。

为什么购买它

选择巴罗洛布鲁纳特2020 BIO DOCG Vietti意味着将一款伟大的皮埃蒙特葡萄酒带到餐桌上，能够结合地域身份、风格精准和显著的味觉深度。这是一款理想的酒，适合那些希望在线购买注重质量和典型性的葡萄酒的人，也适合那些寻找在特殊场合开启或在酒窖中保存以待未来演变的高档巴罗洛。