2019 Stroblhof Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni

Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof

Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof 是一款由Stroblhof 签名的个性化精选，旨在提升最古老的葡萄藤，并提供对阿尔托阿迪杰 Pinot Nero 更加深刻和浓烈的解读。这是一款结合了优雅、密度和精准的葡萄酒，风格旨在满足那些寻找精致红酒的人，同时也能在餐桌和品鉴中带来满足感。

产区与酒的风格

这款酒产自阿尔托阿迪杰，这是一个适合生产个性化 Pinot Nero 的地区，气候和海拔有助于保持新鲜度、香气的细腻和均衡。Sepp Hanni 精选的名字来源于 Andreas Nicolussi 的岳父，他被认为是 Stroblhof Pinot Nero 的先驱。首个年份是 2019 年，这款酒在法国橡木桶中熟成一年，部分为新桶，部分为使用一年，这种选择有助于定义优雅的轮廓和口感中的香料气息。

品鉴笔记

在酒杯中，它展现出高档Pinot Nero 的典型特征：颜色细腻却富有表现力，散发着浆果的香气，带有香脂的细微色调和精致的橡木印记。在口感上，它比 Riserva 更加浓郁和饱满，果味丰厚，愉悦的果香甜美，良好的新鲜度和成熟单宁的结构。酒体和谐，复杂性随着氧气的接触而增加，余味优雅而持久。

推荐搭配

Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof 具有极大的搭配灵活性，适合需要平衡和细腻的菜肴。它非常适合搭配烤白肉、鸭肉、松茸、填馅饺子、风味浓郁的意大利调味饭、轻型野味和半熟成奶酪。它的清新和果味的柔和使其也适合搭配更为复杂但不过于强烈的菜肴，提升食物的风味而不掩盖细节。

服务温度

将Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof 在16-18°C 的温度下服务。如果可能，提前短时间开瓶可以帮助释放香气的复杂性和橡木的融合，尤其是在一个注重密度和深度的年份。

为什么购买它

这是一个理想的选择，适合那些希望在线购买高水平阿尔托阿迪杰 Pinot Nero 的人，能够结合地方特色、优雅和结构。Pinot Nero Riserva Selektion Sepp Hanni 2019 Stroblhof 提供了一个精致而实在的轮廓，具有有趣的味觉演变和多样性，使其适合重要的晚餐或更细致的品鉴时刻。这是一款能够可信而令人信服地讲述历史、精选和手工制作的标签。