Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti
Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti
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这款酒有什么味道？
描述
Timorasso Derthona 2018 Vietti: 来自托尔托内山丘的个性白葡萄酒
Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti 是一款来自皮埃蒙特的白葡萄酒，能够将地域特色、复杂的香气和卓越的餐桌适应性结合在一起。由Vietti出品，以丰富而平衡的风格诠释Timorasso，在清新、结构和深度之间融合，带来优雅而持久的口感。
葡萄酒的产区与风格
葡萄来自于蒙莱阿莱市的多个葡萄园，位于托尔托内山丘的中心，这里是Timorasso的理想产区。东南和西南的朝向有助于葡萄的充分成熟，而石灰粘土土壤则赋予了个性、张力和随着时间演变而显现的矿物质感。选择在陶瓷、木材和钢材中进行发酵和陈酿，并与细酵母接触及搅拌，定义了更深层次和结构化的风格，同时不失果香的精准。
品鉴笔记
在酒杯中呈现清澈，颜色为浓烈的黄色，带有绿光泽。香气中散发出梨和桃的芬芳，伴随着金合欢和山楂的花香，以及淡淡的蜂蜜气息。随着时间的推移，可能会出现矿物质的细微变化，在某些情况下，还会有典型于该品种的碳氢化合物的暗示。入口时，酒体干爽、温暖且柔和，平衡良好，余韵中的良好酸度支撑着持久的回味，使口感生动而令人满意。
推荐搭配
Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti 自然适合搭配生肉、不过于陈年的腊肠、冷热开胃菜、风味浓郁的主菜以及以白肉为基础的菜肴。其结构也使其适合更丰盛的食谱和某些陈年奶酪，尤其是在瓶中存放几年后。是一款多用途的餐酒，理想选择当你寻找一款具有个性的葡萄酒，能够伴随复杂的菜肴而不掩盖其风味。
服务温度
为了更好地欣赏Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti，建议的服务温度在10到12°C之间。如果瓶子存放时间较长，可以在酒杯中让其呼吸几分钟，以促进香气的表达和更成熟香气的出现。
为什么要购买它
选择这款葡萄酒意味着选择一款具有巨大个性的意大利白葡萄酒，能够因其复杂性、平衡性和演变潜力而脱颖而出。Timorasso Derthona 2018 Colli Tortonesi DOC Vietti 是一瓶结合了地域、细腻和结构的酒，完美适合寻找独特而权威标签的人，既适合重要晚餐，也适合在线购买，以丰富酒窖，带来严肃而令人满意的葡萄酒。
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