拉格雷因波菲尔2018年DOC阿尔托阿迪杰酒

Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: 来自Terlano酒庄的优雅与深度

Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige 是一款由Cantina di Terlano - Kellerei Terlan出品的个性鲜明的红葡萄酒，充分展现了南蒂罗尔传统的代表性葡萄品种。它由100% Lagrein酿成，属于精选系列，结合了浓郁、细腻和结构，适合寻找丰富、和谐且能够随时间演变的山地红酒的人士。

葡萄园与酒的风格

这款DOC Alto Adige来自三个精选葡萄园，位于一个广阔且适宜的丘陵地区，海拔在250到900米之间，朝南到西南的有利朝向。Porphyr这个名字源于土壤中占主导地位的岩石，这一元素为酒的身份和鲜明特征做出了贡献。手工采摘、严格挑选葡萄以及在不锈钢中缓慢发酵的酿造方式，为丰富、精准且具有强烈地域一致性的风格奠定了基础。经过18个月的橡木桶熟成，其中一部分使用新木桶，增加了复杂性而不掩盖Lagrein的特性。

品鉴笔记

在酒杯中，Lagrein Porphyr Riserva 2018展现出深邃而浓郁的颜色，典型于浓烈而集中的红酒。香气丰富多样，成熟的香气与香料气息交织，带有更深邃、包裹的色调。口感饱满，结构紧密，柔和、清新与单宁之间的平衡良好。年份与木桶熟成为酒体带来了结构感、持久性和精致感，余味悠长且令人满意。这是一款干型葡萄酒，酒精与物质之间的关系与其重要的特征完美契合。

推荐搭配

Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige 容易与丰富而美味的菜肴搭配：烧烤红肉、炖菜、重要的烤肉、野味以及长时间烹饪的菜肴。它也非常适合搭配熟成奶酪和传统山地菜肴，在这些菜肴中，结构与香气的深度自然交汇。这款红酒也非常适合社交场合，食物是中心，值得搭配有深度的葡萄酒。

服务温度

为Lagrein Porphyr Riserva 2018提供的理想服务温度在16到18 °C之间。如果可能，提前打开酒瓶有助于香气的演变和更好地融合更强烈的成分。波尔多酒杯是提升其香气和结构的完美选择。

为什么购买它

选择Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige意味着选择一款具有强烈身份的南蒂罗尔红酒，能够通过精心酿造和旨在赋予深度的熟成来展现Lagrein葡萄的最佳风貌。这是一款适合希望在线购买葡萄酒的人士，旨在寻找质量、个性和美食多样性的酒瓶。Terlano酒庄的签名为这款在强度、精准度和愉悦性演变方面脱颖而出的葡萄酒增添了更多的可靠性。