2018年DOC Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore MAGNUM木箱

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 木箱大瓶装

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 是一款来自威尼托的红酒，具有浓郁而包围的风味，以木箱大瓶装形式呈现，适合寻求具有个性和强烈存在感的酒款。由历史悠久的酒庄 Tommasi 出品，始终如一地表达了 Valpolicella Classica 的身份，通过丰富、香料和令人满意的风格展现出来。

酒的产地与风格

这款意大利红酒来自 Valpolicella Classica 的精选葡萄园，位于 Conca d’Oro、La Groletta 和 De Buris 之间。酒的混合由Corvina Veronese、Rondinella 和Corvinone 组成，这些都是维罗纳地区传统的核心品种。Ripasso 的风格提升了 Valpolicella 的结构，增加了复杂性和深度，这要归功于与 Amarone 的葡萄渣接触，赋予了更丰富的香气和更饱满的口感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的红宝石色。鼻腔中散发出黑胡椒、香料和干葡萄的气息，同时伴有成熟樱桃的回味。入口时酒体饱满、浓烈且和谐，具有良好的物质感，口味轮廓结合了温暖、柔和和明显但良好融合的单宁。余味持久，与酒的个性一致，能够优雅而深邃地伴随每一口。

推荐搭配

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 容易与美味的白肉、烤或炖的红肉、轻型野味和熟成奶酪搭配。它也适合传统菜肴的结构化食谱，如烤菜、肉酱和丰富口味的准备。它的浓烈使其非常适合重要晚餐或在酒占据中心角色的聚会。

服务温度

将Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 在18°C下服务。如果可能，提前短暂开启以促进香气的表达和酒香的充分融合。

为什么要购买

选择这款 Tommasi Ripasso 意味着在餐桌上带来一款可识别的酒标，富有个性并与 Valpolicella 的传统真实相连。木箱大瓶装为呈现增添了价值，也使其成为礼物或特殊场合的理想选择。这是一款结合了即时享受、复杂性和美食多样性的酒，风格受到熟悉该地区的人和希望发现伟大威尼托红酒的人的赞赏。