萨西卡亚 2015 DOC 博尔盖里 半瓶装

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€320,00
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圣圭多庄园
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2015年DOC Bolgheri Sassicaia半瓶装:来自Tenuta San Guido的优雅、结构和细腻,融合了赤霞珠和梅洛。
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Dettagli tecnici

酒窖 Tenuta San Guido
国家 意大利
地区 托斯卡纳
尺寸 0.375l
葡萄 Cabernet、Franc和Sauvignon
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描述

Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶装是 Tenuta San Guido 的标志性表达,属于 D.O.C. Bolgheri Sassicaia。它是一款伟大的托斯卡纳红酒,由85% Cabernet Sauvignon15% Cabernet Franc 的混合而成,葡萄园位于海拔100 到 300 米之间,土壤为石灰岩,富含 galestro 和石头,部分含有粘土。

收获在九月中旬到下旬之间进行,葡萄健康且成熟。在酒窖中,处理过程包括精心挑选、轻柔压榨、在控制温度的钢罐中发酵和精确的浸渍。酒在钢罐中完成苹果酸乳酸发酵,并在法国橡木桶中熟成 24 个月,其中约三分之一是新桶,然后再在玻璃中静置。

在鼻子和味觉上,它以优雅和权威的轮廓而著称,结构、清新和复杂性之间的平衡。是一款极具声望的标签,理想适合寻找重要、精致且持久的葡萄酒的人。

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常见问题解答

Sassicaia 2015 DOC Bolgheri Mezza bottiglia 可以搭配哪些菜肴?
Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶装与重要的红肉、烤肉、炖肉、野味以及丰富口味的菜肴搭配得很好。它的结构和单宁使其也非常适合以蘑菇、松露和熟成奶酪为基础的菜肴,而优雅的风格则支持传统托斯卡纳菜肴和美味的主菜。
Sassicaia 2015 DOC Bolgheri Mezza bottiglia的理想服务温度是多少?
对于 Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶,理想的服务温度在 16-18 °C 左右。在这种结构的葡萄酒中,提前短时间开瓶可能会有帮助,特别是如果是年轻的酒款,这样可以促进香气的表达和杯中的平衡。除非提前很久服务,否则不需要使用醒酒器。
Sassicaia 2015 DOC Bolgheri Mezza bottiglia的主要特点是什么?
Sassicaia 2015 DOC Bolgheri Mezza bottiglia 是一种结构精致的红葡萄酒,具有典型的 Bolgheri 大 Cabernet 特征。它在物质、清新和单宁之间提供了平衡,口感干爽且持久。橡木桶的陈酿使其更加复杂,展现出和谐的风格,适合随着时间的推移而良好演变。
在什么场合建议饮用 Sassicaia 2015 DOC Bolgheri Mezza bottiglia?
Sassicaia 2015 DOC Bolgheri Mezza bottiglia非常适合重要的晚宴、庆祝时刻和希望提供优质葡萄酒的场合。半瓶装的尺寸也使其在更亲密的品鉴中或对于想要享受一款大红酒而不想打开整瓶的人来说变得更具吸引力。
为什么选择 Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶装?
选择 Sassicaia 2015 DOC Bolgheri 半瓶意味着选择 Tenuta San Guido 最著名的标签之一,以及 Bolgheri 的标志性产区。这是一款因优雅、地方特色和将力量与细腻结合的能力而受到认可的葡萄酒,具有权威的风格,彰显了生产者的价值和年份的声望。

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