2015年巴罗洛珍藏MAGNUM Vietti 木盒装

Barolo Riserva 2015 Magnum Vietti 木箱装

Barolo Riserva 2015 Magnum Vietti 是一款伟大的皮埃蒙特红酒，结合了深度、优雅和演变能力。它源自于 Castiglione Falletto 的一些精选小块，展现了Nebbiolo 的浓烈和精致，适合那些寻找冥想和长时间等待的葡萄酒的人。大瓶装和木箱突显了它的声望，使其在收藏、赠礼或特殊场合中尤为吸引人。

葡萄酒的产地和风格

这款Barolo DOCG来自于对位于 Castiglione Falletto 市不同 cru 的小块的精心选择。石灰岩页岩有助于定义经典的轮廓，结构、细腻和味道的平衡。Vietti 分别处理每一块，以彰显土壤的身份，酿造出表现出复杂性和风格精确的葡萄酒。在橡木大桶中熟成约 30 个月，完成了一个旨在和谐葡萄酒特征而不使其沉重的过程。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出中等强度的红宝石色。香气丰富而多层次，带有松露、林地、樱桃、黑莓、李子和无花果的气息，伴随着香脂的细微变化。口感上，酒体中等，丰富而强劲，单宁与果香的结构完美融合。活泼的酸度赋予了能量和深度，而余味悠长、一致且持久，优雅的印记为未来的演变留出了很大的空间。

推荐搭配

Barolo Riserva 2015 Magnum Vietti 与意大利菜肴中结构丰富且味道浓郁的菜肴搭配效果极佳。它非常适合与炖肉、牛肉炖菜、野味、烤羊肉、肉酱意大利面、松茸烩饭和熟成奶酪搭配。其复杂的香气也使其适合与松露的菜肴搭配，自然与浓烈的香气和重要的口感形成对话。

服务温度

将Barolo Riserva 2015 Magnum Vietti以理想的18-20 °C温度服务。在年轻时，或者在特别严肃的时刻开瓶时，可以在服务前进行短暂的氧化。大瓶装有助于更慢、更和谐的演变，理想地提升其在酒杯中的复杂性和细腻感。

为什么选择它

选择这款葡萄酒意味着选择一款具有个性的Barolo，由像Vietti这样的知名酒庄出品，产量有限，具有非常明确的地域特色。这是一瓶完美的选择，适合那些在线购买葡萄酒时关注质量、声望和陈年潜力的人。大瓶装使其在重要场合、收藏酒窖或庆祝真正特殊的时刻时更加引人注目。