ZERO 140 PLUTONE Alta Langa docg Riserva Pas Dosé Metodo Classico Millesimato 2010 MAGNUM 极致熟成 Enrico Serafino

ZERO 140 PLUTONE Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé Millesimato 2010 Magnum

ZERO 140 PLUTONE di Enrico Serafino 是一款Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé，旨在展现皮埃蒙特经典法的更成熟和深刻的一面。2010年份，长时间的酵母熟成以及选择不加糖，使得这款气泡酒展现出极大的细腻感，能够在特别的Magnum规格中结合结构、优雅和复杂的香气。

酒的产地与风格

这款酒由来自Mango、Loazzolo和Bubbio地区的Pinot Nero和Chardonnay葡萄酿成，产自一个适合优质起泡酒的区域。Alta Langa DOCG的特征在这里以Riserva Pas Dosé的形式展现，因此干爽、严谨，专注于果实的纯净和复杂的演变。极端的熟成使其成为一款个性鲜明的酒，理想选择那些寻找成熟、适合美食搭配且深邃的意大利经典法的人。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出稻草黄色，带有金色反射，气泡细腻、持久且完美融合。香气方面，展现出广泛而复杂的特征，伴有糖渍水果、蜂蜜、烤榛子、香草和面包皮的气息。口感顺滑、奶油般优雅，伴随着活泼的结构和愉悦的酸度，带来矿物质的、悠长而强烈的余味。

推荐搭配

ZERO 140 PLUTONE 与丰富而精致的菜肴搭配效果极佳：海鲜、鱼生、海鲜薄片、精致的意大利调味饭、白肉、蘑菇、成熟奶酪和蛋类菜肴。其结构和清新感也使其适合重要的品鉴菜单，在复杂的风味中保持平衡。

服务温度

将ZERO 140 PLUTONE在6到8 °C之间的温度下服务，以提升其香气的细腻感、味觉的张力和持久性。服务后在冰桶中短暂停留可以帮助在整个品鉴过程中保持理想的风味。

为什么购买它

对于希望在线购买具有强烈身份感和可信的高端定位的葡萄酒的人来说，这是一个极具吸引力的选择。Alta Langa DOCG、2010年份、长时间的酵母熟成和Magnum规格的结合提供了完整的体验，完美适合庆祝特殊时刻或丰富酒窖，增添一瓶适合时间演变的酒。