Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rosso IGP i 3 Liters Jeroboam

Suisassi 2017 Duemani Costa Toscana Rosso IGP, Syrah i Jeroboam-format

Suisassi 2017 är ett toskanskt rödvin med stor personlighet signerat Duemani, gjort på 100% Syrah och erbjuds här i Jeroboam-format på 3 liter. Det är ett vin som förenar intensitet, aromatisk djup och struktur, vilket framhäver vinrankans identitet och den territoriella prägeln av Costa Toscana. 2017 års version uttrycker en rik och omfamnande profil, tänkt för den som söker ett viktigt, elegant vin som kan sticka ut vid bordet och i vinkällaren.

Territorium och vinets stil

Benämningen Costa Toscana Rosso IGP representerar en idealisk kontext för Syrah, en druva som här finner gynnsamma förhållanden för att utveckla aromatisk mognad, karaktär och komplexitet. Suisassi kommer från en vingård som odlas som buske, på en jord rik på lera och stenar, ett element som bidrar till att definiera en spänd och djup profil. Vinifieringen omfattar maceration, jäsning och lagring i franska ekfat i 18 månader, ett val som följer vinet utan att förvanska råvaran.

Smaknoter

I glaset framträder det med en djup och tät röd färg, i linje med den koncentrerade naturen hos Syrah. Doften påminner om plommon, blåbär, kryddor, lakrits, rökiga toner och nyanser av läder, med en komplex och fascinerande doftprogression. På paletten är det rikt, sensuellt och strukturerat, med en mjuk men väldefinierad textur, stödd av en god smakintensitet. Avslutningen är lång, energisk och ihållande, med känslor som fortsätter att framträda över tid och gör Suisassi 2017 till ett vin med djup och minnesvärd karaktär.

Rekommenderade kombinationer

Detta toskanska Syrah passar bra med rätter av stort smak och struktur. Det är idealiskt med bräserade rätter, långkok, rostat lamm, vilt, oxfilé och rätter med rika såser. Det passar också mycket bra till lagrade ostar och rätter från det medelhavsinspirerade köket med intensiv profil, som grillat kött eller recept med aromatiska örter och kryddor. Tack vare 3-litersformatet är Suisassi 2017 perfekt för viktiga middagar, privata samlingar och stunder att dela.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta Suisassi 2017 rekommenderas en serveringstemperatur mellan 16 och 18 °C. Om det öppnas för omedelbar konsumtion kan det dra nytta av en kort syresättning i karaff, vilket hjälper till att tydligare framhäva dess aromatiska profil och djupet i smaken.

Varför köpa det

Suisassi 2017 Duemani är ett starkt identitetsval för den som vill köpa vin online och satsa på ett auktoritativt, intensivt och originellt toskanskt rödvin. Det förenar styrkan hos Syrah med finessen av en noggrann bearbetning, vilket erbjuder en bred och raffinerad sensorisk upplevelse. Jeroboam-formatet på 3 liter ökar dess scenografiska värde och gör det särskilt lämpligt för firanden, viktiga gåvor och speciella tillfällen där vinet blir huvudpersonen.