Sauvignon 2024 Colli Orientali del Friuli DOC Miani
Sauvignon 2024 Colli Orientali del Friuli DOC Miani
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Miani |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Sauvignon |
Beskrivning
Sauvignon Miani 2024 Colli Orientali del Friuli DOC
Sauvignon Miani 2024 är ett vitt vin med stor personlighet, som förenar territoriell identitet, aromatisk precision och en överraskande struktur av balans och finess. Det kommer från Colli Orientali del Friuli DOC och uttrycker med autenticitet karaktären av Sauvignon i en intensiv, mineralisk version som är djupt kopplad till vingårdsarbetet hos vingården Miani.
Territorium och vinets stil
Detta vin föds i Friuli Venezia Giulia, i en kuperad miljö där de leriga jorden, kända som ponca, bidrar till att definiera en mycket tydlig tolkning av territoriet. Druvorna Sauvignon 100% odlas med guyot och vinifieras med jäsning i franska ekfat, följt av en lagring på 12 månader i barrique. Resultatet är ett vitt vin som inte bara fokuserar på den varietala doften, utan även på djup, substans och smakkomplexitet.
Smaknoter
Vid första anblicken har det en ljus halmgul färg, med gröna reflexer. Buketten är rik och igenkännbar, med vegetativa inslag av salvia och tomatblad, nyanser av grön paprika och en fruktig komponent av citrusfrukter, melon och persika. I munnen är det friskt, runt och mineraliskt, med en intensiv och välbalanserad smak, stödd av en behaglig salthalt och en lång och ren eftersmak. Texturen är mjuk men aldrig tung, med en balans som värderar både den varietala och den territoriella själen.
Rekommenderade kombinationer
Sauvignon Miani 2024 passar utmärkt till fiskrätter, skaldjur, delikata vita kött och grönsaksbaserade rätter. Det är idealiskt med sparris, våriga risotto, pajer, färska ostar och havskök med en aromatisk profil som inte är alltför komplex. Dess friskhet och mineraliska komponent gör det också lämpligt för medelhavsrätter och lätta förberedelser med örter.
Serveringstemperatur
För att uppskatta Sauvignon Miani 2024 på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur mellan 10 och 12 °C. En kort vila i glaset kan hjälpa till att framhäva de aromatiska nyanserna och den mjukare komponenten av smaken med större precision.
Varför köpa det
Det är ett intressant val för den som söker ett friulanskt vitt vin med stark identitet, som kan erbjuda aromatisk intensitet, struktur och drickbarhet i ett enda glas. Sauvignon Miani 2024 förenar den typiska karaktären av druvan med signaturen från en vingård som är mycket uppmärksam på att värdera vingården, och erbjuder ett elegant, mångsidigt vin av stor tillfredsställelse både vid matbordet och i en mer noggrann provsmakning.
Du kanske också gillar dessa produkter
