San Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Tenuta San Leonardo |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Cabernet, Franc, Merlot och Sauvignon |
Beskrivning
San Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso: bordolesisk elegans och stor långlivadhet
San Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso är symbolvinet för Tenuta San Leonardo, ett rödvin med bordolesisk prägel som med stil och personlighet tolkar det trentinska territoriet. Det är ett viktigt vin, byggt på balans, djup och utvecklingskapacitet, tänkt för den som söker ett stort italienskt vin som kan förena finess, komplexitet och struktur.
Territorium och vinets stil
Producerat i Vigneti delle Dolomiti, föds detta rödvin från en blandning av Cabernet Sauvignon, Carmenère och Merlot, enligt en klassisk och strikt tolkning av bordolesisk blandning. Tenuta San Leonardo värdesätter mogna vinrankor och begränsad avkastning, element som bidrar till att ge balans och koncentration till vinet. Vinifieringen i cementtankar och den efterföljande lagringen i franska ekfat hjälper till att definiera en elegant, djup och harmonisk stil, med en raffinerad och långlivad profil.
Smaknoter
I glaset presenterar det sig med intensiv rubinröd färg och granatröda reflexer, tecken på ett rödvin av stort djup och redan kapabelt att visa utvecklande nyanser. Näsan bjuder på balsamiska känslor, små skogsbär, choklad, tobak, peppar och en delikat vegetabilisk ton som påminner om paprika, alltid i en elegant och väl sammansatt helhet. På gommen är det fylligt, varmt och omslutande, med en rund struktur och en mycket lång aromatisk eftersmak. Den smakliga strukturen är kraftfull, men förblir måttlig och aristokratisk, med tanniner som är närvarande men väl integrerade och en friskhet som följer med sippens framåtdriv.
Rekommenderade kombinationer
San Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso passar utmärkt till vilt, ugnsstekt anka, lamm och sniglar, samt till lagrade komjölksostar. Dess struktur och aromatiska djup gör det också lämpligt för rätter med tryffel eller rika och smakfulla förberedelser. I avslutningen av måltiden kan det, med måtta, även följa med mörk choklad, för en intensiv och sammanhängande kombination med dess profil.
Serveringstemperatur
Den idealiska temperaturen för att servera San Leonardo 2018 Vigneti delle Dolomiti Rosso är 16°C. För att bäst uppskatta dess komplexitet och finess kan det vara bra att öppna flaskan i god tid, särskilt i en ung fas av dess utveckling.