RONCICONE 2020 Chianti Classico Docg Gran Selezione Gaiole Ricasoli
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Ricasoli 1141 |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toscana |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Sangiovese |
Beskrivning
Roncicone 2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Roncicone 2020 från Ricasoli 1141 är en Chianti Classico DOCG Gran Selezione gjord av 100% Sangiovese, en auktoritativ uttryck för ett av de mest identitetsbärande områdena i Toscana. Det är ett vin som förenar djup, precision och stil, med en modern men trogen tolkning av traditionen i Gaiole in Chianti.
Territorium och vinets stil
Vingården Roncicone ligger på cirka 320 meters höjd, med sydostläge och marina jordar, rika på sand, slipade stenar och djup lera. Denna kombination bidrar till att definiera en balanserad profil, kapabel att erbjuda spänning, struktur och en igenkännbar territoriell komponent. Beteckningen Chianti Classico DOCG i versionen Gran Selezione värderar de bästa urvalen av druvor och berättar en mer ambitiös och komplex tolkning av Sangiovese.
Smaknoter
Roncicone 2020 framträder som ett rödvin med god struktur, byggt på substans och finess. I doften framträder känslor av mogen röd frukt, kryddiga nyanser och djupare inslag kopplade till lagringen i tonneaux. I munnen visar det en god balans mellan friskhet, tanninstruktur och volym, med en torr, vertikal och långvarig smak. Syran, som stöds av analytiska data och är i linje med druvsorten, hjälper till att hålla vinet dynamiskt, medan lagringen i trä tillför rundhet och komplexitet utan att dölja Sangioveses karaktär.
Rekommenderade kombinationer
Tack vare sin struktur passar Roncicone 2020 Chianti Classico DOCG Gran Selezione utmärkt till toskansk mat och smakrika rätter från den italienska traditionen. Det är idealiskt med bistecca alla fiorentina, rostade kött, grytor, vilt, pappardelle med ragù, lagrad pecorino och rätter med svamp. Dess personlighet gör det också lämpligt för viktiga huvudrätter och tillfällen där man söker ett bordsvin som kan följa med auktoritet genom hela måltiden.
Serveringstemperatur
Servera Roncicone 2020 vid en temperatur av 16-18°C. Om möjligt, är det bra att öppna det i förväg för att främja den aromatiska utvecklingen och framhäva komplexiteten i smaken, särskilt under de första faserna efter öppnandet.