Lupicaia 2011 röd Toscana IGT Castello del Terriccio

Lupicaia 2011 Rosso Toscana IGT Castello del Terriccio

Lupicaia 2011 är flaggskeppet från Castello del Terriccio, ett av de mest representativa etiketterna inom den samtida toskanska vinvärlden. Född ur en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot, tolkar den med en tydlig stil karaktären av ett stort toskanskt rödvin, tänkt att erbjuda djup, balans och förmåga att utvecklas över tid.

Territorium och vinets stil

Detta Toscana IGT kommer från vingårdar belägna 120 meter över havet, med sydlig och sydvästlig exponering, i ett område som gynnar en fullständig mognad av druvorna. Den manuella skörden och omsorgen i urvalsprocesserna återspeglar en noggrann inställning till kvalitet. Resultatet är ett vin med internationell profil men starkt förankrat i det toskanska territoriet, med en viktig struktur och en elegant, rik och samtida stil.

Smaknoter

I glaset framträder det som en intensiv och djup röd, med en doftprofil som påminner om vinbär, kryddor och en tydlig balsamisk och mineralisk prägel. På paletten är Lupicaia 2011 fyllig, koncentrerad och välstrukturerad, med en smakprofil som stöds av lagring i nya Allier-fat i 18 månader. Inträdet är fylligt, progressionen är bred och avslutningen lämnar en bestående, varm och raffinerad känsla. Det är ett torrt, strukturerat vin, tänkt att välkomna evolutionen i flaskan.

Rekommenderade kombinationer

Personligheten hos Lupicaia 2011 uttrycker sig bäst med grillat kött, stora stekar, grytor och rätter rika på svamp. Utmärkt även med smakrika rätter berikade med komplexa såser, inklusive de med mörk choklad, och med lagrade ostar. Dess struktur gör det lämpligt för viktiga middagar, där det behövs ett rödvin som kan hantera intensiva ingredienser och bestående smaker.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta Lupicaia 2011 är den ideala temperaturen mellan 16 och 18 °C. Vid en ung eller nyöppnad flaska kan en kort syresättning vara användbar för att främja dofternas uttryck och mjukheten i smaken. Det är ett vin som gynnas av en lugn provsmakning, i ett brett glas.

Varför köpa det

Att välja Lupicaia 2011 betyder att föra in ett stort toskanskt rödvin med stark identitetsvärde, signerat av en prestigefylld vingård och ledd av vinmakaren Carlo Ferrinis erfarenhet. Det är en idealisk flaska för den som söker ett viktigt vin, lämpligt för speciella tillfällen, kapabel att förena kraft, elegans och lång livslängd. Ett rödvin att köpa online när man önskar en karaktärsfull, solid och minnesvärd etikett.