La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Umani Ronchi |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Marche |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Chardonnay och Verdicchio |
Beskrivning
La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi
La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 från Umani Ronchi är en årgångssparkling av Metodo Classico som förenar Verdicchio och Chardonnay i en elegant, precis och personlig tolkning. Lång lagring på jäst, torr stil och komplex profil gör den till ett idealiskt val för den som söker ett raffinerat, djupt italienskt vin, lämpligt både för mat och för mer noggranna provningar.
Territorium och vinets stil
Denna Brut Nature föds i kullarna i Esinodalen, på vingårdar belägna mellan 200 och 350 meter över havet, med djupa, leriga och medel kalkhaltiga jordar. Druvorna kommer från vingårdar som odlas med guyot och skördas för hand, med noggrant urval av de bästa parcellerna baserat på balansen mellan sockerhalt och syra. Resultatet är en Metodo Classico som tolkar territoriet med noggrannhet och finess, vilket framhäver friskhet, struktur och utvecklingspotential.
Smaknoter
La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 utmärker sig med en ren och djup profil, stödd av en komplex aromatisk struktur. Den långa kontakten med jästen bidrar till mogna och tertiära noter, medan blandningen av Verdicchio och Chardonnay ger balans, driv och smakrikedom. På gommen framstår den som torr, spänd och precis, med fina bubblor, god struktur och en lång och övertygande eftersmak. Den syrliga komponenten ger livlighet, medan den låga mängden restsocker framhäver renheten i smaken.
Rekommenderade kombinationer
Perfekt med rätter baserade på fisk, skaldjur och råa havsdelikatesser, La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 passar också bra till delikata men smakrika rätter, som fisk tartar, ostron, havscarpaccio, skaldjursrisotto och ugns- eller grillad fisk. Dess friskhet och struktur gör den också lämplig för eleganta aperitifer och mer sofistikerade havsmiddagar.
Serveringstemperatur
Servera La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 vid 6-8°C, helst i ett brett glas för Metodo Classico, för att främja dofternas uttryck och kvaliteten på perlagen. Den behöver ingen dekantering; det räcker att öppna den strax före servering för att bäst uppskatta dess balans och komplexitet.
Varför köpa den
Att välja La Hoz Metodo Classico Brut Nature 2018 Umani Ronchi innebär att satsa på en karaktärsfull sparkling som förenar territorium, vinmakarprecision och lång lagring. Det är ett vin som erbjuder stor mångsidighet vid matbordet och en kvalitativ profil idealisk för speciella tillfällen, viktiga aperitifer och provningar av hög nivå. Kombinationen av Verdicchio, Chardonnay och förlängd lagring på jäst ger en elegant, autentisk och igenkännbar upplevelse.