Kurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli

Kurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli

Kurni 2012 från Oasi degli Angeli är ett rödvin från Marche med stark personlighet, framställt av druvor Montepulciano och tänkt för den som söker intensitet, rikedom och uttrycksfullhet. Det är en ikonisk etikett, kapabel att förena koncentration, mjukhet och struktur i en profil med modern karaktär men kopplad till territoriet.

Territorium och vinets stil

Vinet föds i dalgången av bäcken Sant’Egidio, i kommunen Cupra Marittima, i en marchigansk kontext som bidrar till att definiera identiteten av Marche Rosso IGT. Produktionen innebär manuell skörd och selektion av druvorna, med jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur och lagring i barriques i cirka 18-20 månader. Resultatet är ett strukturerat, rikt och omfamnande rödvin, med en intensiv stil och noggrant utformade detaljer.

Smaknoter

I glaset presenterar det sig med en mycket intensiv mörkröd färg, tendens mot djupt purpur. På näsan uttrycker det en bred och engagerande bouquet, dominerad av känslor av mogen frukt och eleganta kryddiga inslag. I munnen är Kurni 2012 fylligt, tätt och omfamnande, med en fin och slät struktur. Smaken är mjuk, varm och långvarig, stödd av en viktig struktur och en aromatisk profil som påminner om mogen frukt, kryddor och stor koncentration.

Rekommenderade kombinationer

Rikedom av Kurni 2012 gör det idealiskt med smakrika och strukturerade rätter. Det passar bra med köttfärssåser, stekar, vilt, grytor och kraftiga stuvningar. Utmärkt även med svamprisotto eller med rätter med intensiv smak, så länge de är väl balanserade. Det är ett vin som med personlig prägel följer med de viktigaste sociala tillfällena, särskilt när maten kräver djup och uthållighet i glaset.

Serveringstemperatur

Den ideala serveringstemperaturen för Kurni 2012 är mellan 16 och 18°C. Om flaskan är ung eller just öppnad, kan en kort syresättning vara användbar för att främja den aromatiska uttryck och den fulla integrationen av de rikare och kryddigare komponenterna.

Varför köpa det

Kurni 2012 Marche Rosso IGT Oasi degli Angeli är ett värdefullt val för den som önskar ett intensivt, komplext och minnesvärt marchiganskt rödvin. Omsorgen i vingården, den manuella selektionen och lagringen i trä bidrar till att skapa en etikett av stort fascinerande, lämplig för den som vill köpa vin online med fokus på en distinkt, auktoritativ produkt som kan lämna ett avtryck vid bordet och vid provsmakning.