GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021 Colterenzio
Visas i:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Tekniska detaljer
| Källare | Colterenzio Schreckbichl |
|---|---|
| Allergener | Solfiti |
| Land | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Storlek | 0.75l |
Beskrivning
GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021
GRAN LAFÓA från Colterenzio Schreckbichl är en Sauvignon Blanc Riserva DOC från Alto Adige som med stor precision tolkar en stil som är rik, elegant och djupt territoriell. Det är ett viktigt vitt vin, tänkt för den som söker aromatisk komplexitet, struktur och en smakprofil som förenar fruktens mognad med mineralisk spänning.
BESKRIVNING:
En mycket komplex arom av mogen frukt: aprikos, krusbär, passionsfrukt och papaya. Inslag av blommiga noter, integrerade med fina rostade smaker, grafit, vanilj och flinta.
Den första klunken kännetecknas av mogen frukt: passionsfrukt, krusbär, gula plommon, ananas, mango, allt ackompanjerat av en frisk, livlig och mogen syra. Dess struktur balanseras perfekt av dess långvariga mineralitet och fruktens dofter.
Ett vin med imponerande balans och elegans.
Territorium och vinets stil
Producerat i Alto Adige, ett av de italienska områdena mest lämpade för produktion av karaktärsfulla vita viner, uttrycker denna Sauvignon Blanc en raffinerad balans mellan aromatisk intensitet och friskhet. Denna beteckning Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC antyder ett vin av hög kvalitet, med en djupare och mer komplex prägel än ett omedelbart vitt vin. Resultatet är en stil som värderar druvan utan påtryckningar, med en modern profil men kopplad till den precision och renhet som är typisk för området.
Smaknoter
Vid näsan framstår vinet som mycket komplext, med noter av aprikos, krusbär, passionsfrukt och papaya, berikade med blommiga nyanser och finare inslag av rostning, grafit, vanilj och flinta. I munnen är klunken rik och omslutande, men stöds av en frisk, livlig och mogen syra som behåller energin. Den tropiska och gula frukten ackompanjerar en långvarig mineralstruktur, kapabel att ge kraft och djup. Helheten är harmonisk, elegant och av betydande balans, med en eftersmak som inbjuder till återprovning.
Rekommenderade kombinationer
GRAN LAFÓA passar mycket bra till strukturerade och smakrika rätter, särskilt från havsköket: skaldjur, havsabborre, ugnsbakad havsaborre, pilgrimsmusslor, fisk tartar och rätter med delikata såser. Det är också utmärkt med örtrisotto, fina vita kött, säsongsgrönsaker och halvfast ost. Dess komplexitet gör den även lämplig för rätter med en mer uttalad aromatisk profil, så länge de är väl balanserade.
Serveringstemperatur
För att bäst uppskatta GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021 är den ideala temperaturen mellan 10 och 12°C. En kort stund i karaff kan vara användbar endast om vinet serveras mycket ungt eller om man vill betona den aromatiska öppningen, utan att förlora vinets finess.
Varför köpa den
Detta vin är ett övertygande val för den som vill köpa online ett auktoritativt vin från Alto Adige, kapabelt att förena omedelbar njutning med utvecklingspotential. GRAN LAFÓA erbjuder komplexitet, mineralitet och finess i ett format som passar både till viktiga middagar och mer meditativa provningar. Det är en Sauvignon Blanc Riserva som förenar territorium, elegans och djup med stor stilistisk konsekvens.