Giusto di Notri 2017 IGT Toscana rosso 25 ÅR Tua Rita

Smaknoter

I glaset framträder den med en tät och koncentrerad röd färg. Buketten är bred och mångfacetterad, med noter av mogen frukt, kryddiga nyanser och typiska inslag från lagringen i franska ekfat. På paletten visar Giusto di Notri 2017 struktur, balans och en tanninstruktur som är närvarande men harmonisk. Friskheten stöder smaken och förlänger dess progression, medan avslutningen är ihållande, elegant och i linje med vinets karaktär för en betydande och eftertänksam njutning.

Rekommenderade maträtter

Tack vare sin auktoritära karaktär passar Giusto di Notri 2017 lätt till smakrika rätter som grillad biff, grytor, nötköttsrost, vilt och ugnsstekt lamm. Utmärkt även med lagrade ostar, intensiva pecorino-ostar och rika toskanska rätter. Det är ett vin som passar bra till viktiga middagar och strukturerade kötträtter, vilket framhäver både den saftiga och kryddiga komponenten i rätterna.

Serveringstemperatur

Servera Giusto di Notri 2017 vid en temperatur mellan 15 och 18°C. Om det öppnas i förväg, kan det dra nytta av några minuters syresättning i glaset för att bäst uttrycka den aromatiska profilen och komplexiteten i smaken. Det är inte nödvändigt att använda en dekanter om vinet öppnas i god tid och serveras vid rätt temperatur.

Varför köpa det

Giusto di Notri 2017 är ett idealiskt val för den som söker ett stort toskanskt rödvin som förenar kraft, finess och stilistisk kontinuitet. Det är ett vin som representerar Tua Rita och dess produktionsidentitet väl, med en noggrann bearbetning och en profil som är utformad för att erbjuda känslor idag och utvecklingspotential över tid. Perfekt att köpa online för en speciell middag, en vertikal av årgångar eller som en prestigefylld flaska att ge bort.