Extra Brut Cuvèe Anniversaire 120 år Begränsad upplaga

Extra Brut Cuvée Anniversaire 120 år: Champagne Gardet i begränsad upplaga

Extra Brut Cuvée Anniversaire 120 år Edizione limitata är ett Champagne med stor personlighet signerat Gardet Champagne, fött som en hyllning av de bästa 12 årgångarna från Maison, från 1943 till 2011. En etikett tänkt för den som söker ett raffinerat, komplext Champagne med en autentisk karaktär, kapabel att förena friskhet, djup och finess i en mycket elegant balans.

Territorium och vinets stil

Detta Champagne föds i Chigny-les-Roses, i hjärtat av Champagne-regionen, och tolkar en precis stil: måttlighet, precision och stor drickbarhet, med en identitet som värdesätter det långa arbetet med urval och mognad. Blandningen, som består av 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, förenar struktur, energi och aromatiskt driv. Doseringen av 2 g/lt bekräftar prägeln Extra Brut, torr och direkt, idealisk för den som älskar klara och icke överdrivna bubblor. Vinifieringen i ståltankar bidrar till att bevara uttryckets renhet och klarhet i smaken.

Smaknoter

Vid första anblicken presenterar den sig med en ljusgul färg, strålande och inbjudande. Doften är intensiv och mångfacetterad, med inslag av lime, kandiserad frukt och lätta blommiga nyanser som följer med en mycket livlig känsla av friskhet. I munnen är anfallet energiskt, progressivt och precist, med en smakstruktur som är spänd men harmonisk. Den långa lagringen på jäst, från 84 till 108 månader, berikar cuvéen med djup, kontinuitet och komplexitet, samtidigt som den behåller en frisk, elegant och vertikal stil. Avslutningen är ren, bestående och konsekvent med profilen Extra Brut.

Rekommenderade kombinationer

Extra Brut Cuvée Anniversaire 120 år passar bra med högklassiga rätter av skaldjur, pilgrimsmusslor, kräftor och ugnsbakad fisk. Dess struktur och finess gör den även lämplig för mer raffinerade rätter, som fjäderfä, särskilt när rätten är balanserad och inte alltför aromatisk. Det är ett mycket mångsidigt Champagne vid bordet, perfekt för att inleda en viktig middag eller för att följa eleganta rätter.

Serveringstemperatur

Servera Extra Brut Cuvée Anniversaire 120 år mellan 8 och 10 °C för att framhäva friskhet, aromatisk finess och precision i smaken. En kort paus i en isbucket kan hjälpa till att hålla glaset vid idealisk temperatur under serveringen, utan behov av dekantering.

Varför köpa den

Det är det rätta valet för den som önskar köpa ett Champagne med stark identitet, noggrant utformat och byggt på ett speciellt urval av årgångar. Extra Brut Cuvée Anniversaire 120 år förenar prestige, komplexitet och njutning, och erbjuder en raffinerad upplevelse både för en dedikerad provning och för en festlig tillställning. Den begränsade upplagan och den långa lagringen ökar det upplevda värdet, vilket gör den till ett utmärkt val för den som söker ett Champagne att minnas.