Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi

Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi

Excelsus Sant Antimo IGT 2010 från Banfi är en Supertuscan med stor personlighet, född ur mötet mellan Merlot och Cabernet Sauvignon i Montalcino. Det är en rödvin som är tänkt för de mest gynnsamma årgångarna, en uttryck för selektion, balans och strävan efter högsta kvalitet. Dess identitet förenar rikedom av frukt med en solid struktur, med en auktoritativ och raffinerad stil.

Territorium och vinets stil

Druvorna kommer från egna vingårdar belägna i den kuperade södra delen av kommunen Montalcino, i Toscana. Kullen och de olika höjderna bidrar till att ge vinet komplexitet och spänning, medan den bordeauxska stilen definierar dess moderna och internationella profil. Excelsus Sant Antimo IGT 2010 föds som ett viktigt rödvin, byggt för att uttrycka koncentration, djup och en elegans som dialogar med karaktären av territoriet.

Smaknoter

I glaset framträder det med en intensiv och djup röd färg, i linje med sin natur som strukturerat vin. På näsan erbjuder det mogna och omslutande aromer, med inslag av röd och svart frukt, kryddor och mer komplexa nyanser från evolutionen. Smaken är fyllig, stram och med stor närvaro, med täta och väl integrerade tanniner, en balanserad friskhet och en lång, ihållande och rigorös eftersmak. Excelsus Sant Antimo IGT 2010 är ett vin som fokuserar på densitet snarare än lätthet, samtidigt som det behåller en vacker smakdefinition.

Rekommenderade kombinationer

Strukturen hos Excelsus Sant Antimo IGT 2010 gör det idealiskt med rika och smakfulla rätter från det toskanska köket, såsom bräserade rätter, bistecca alla fiorentina, rostade kött, vilt och rätter med intensiva såser. Utmärkt även med lagrade ostar och ugnsrätter med stark karaktär. Det är ett vin som passar bra till de mest betydelsefulla tillfällena och värderar ett elegant och gemytligt bord.

Serveringstemperatur

Det rekommenderas att servera Excelsus Sant Antimo IGT 2010 vid en temperatur mellan 18 och 20°C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja syresättning och låta vinet uttrycka sig på bästa sätt i glaset.

Varför köpa det

Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi är ett värdefullt val för den som söker en viktig Supertuscan, kapabel att förena territoriell identitet, elegans och djup. Kombinationen av Merlot och Cabernet Sauvignon, tillsammans med Banfis signatur, erbjuder ett prestigefyllt och mångsidigt rödvin för högklassiga kombinationer. Det är vinet för den som önskar köpa online en auktoritativ etikett, att öppna vid en speciell middag eller att reservera för ett minnesvärt ögonblick.