Cont'Ugo 2019 Bolgheri DOC
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Antinori |
|---|---|
| Region | Toscana |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Merlot |
Beskrivning
Cont'Ugo 2019 Bolgheri DOC: Merlot med karaktär från Antinori
Cont'Ugo 2019 Bolgheri DOC är tolkningen av Merlot från Tenuta Guado al Tasso signerad Antinori, ett toskanskt rödvin som förenar intensitet, finess och njutbarhet. Född i ett av de mest igenkännliga områdena på Bolgheri-kusten, uttrycker den en modern och harmonisk profil, kapabel att kombinera mogen frukt, kryddig elegans och en väldefinierad struktur.
Territorium och vinets stil
Vinet kommer från DOC Bolgheri, i Alta Maremma, en ung men nu etablerad appellation bland italienska excellens. Vingårdarna ligger i ett milt och ventilerat område, påverkat av närheten till havet och av leriga och siltiga jordar av huvudsakligen flodursprung. I detta scenario finner Merlot en särskilt rik och komplett uttryck, samtidigt som den behåller fräschören och aromen av frukten. Årgången 2019, med ett gynnsamt klimat och en regelbunden mognad, har bidragit till ett balanserat, precist vin med vacker djup.
Smaknoter
I glaset presenterar det sig med en intensiv rubinröd färg. Doften domineras av små mogna röda bär, åtföljda av söta kryddor och subtila nyanser av torv och skog. På paletten visar vinet en omslutande men välstött smakstruktur, med fina och kvalitativa tanniner, en god spänning och en uppskattad eftersmak. Sörplingen är harmonisk, fyllig och lättflytande, med en övertygande balans mellan fruktens mognad och den övergripande fräschören.
Rekommenderade kombinationer
Cont'Ugo 2019 Bolgheri DOC passar bra till grillat rött kött, rostade rätter, oxfilé, grytor och mindre strukturerade viltanrättningar. Det är också utmärkt med smakrika pastarätter, som pappardelle med köttsås, traditionella lasagner och risotto med svamp. Dess mjukhet och kvaliteten på tanninet gör det intressant även med lagrade ostar och rätter från det toskanska köket med rik men balanserad smak.
Serveringstemperatur
Servera Cont'Ugo 2019 Bolgheri DOC vid en temperatur mellan 16 och 18 °C. Om möjligt, är det bra att öppna det i förväg för att främja aromatisk uttryck och harmonin i sörplingen. Dekantering är inte nödvändig, men kan övervägas för en bättre doftöppning vid speciella tillfällen.