Chianti Classico DOCG 2020 Gran Selezione Riserva Ducale ORO RUFFINO

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Riserva Ducale Oro Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Riserva Ducale Oro Ruffino är ett toskanskt vin med stor personlighet, en uttryck för traditionen av Ruffino 1877 och en selektion som endast produceras under de mest förtjänta årgångarna. Det föds i hjärtat av Chianti Classico, från druvor som kommer från egendomarna Gretole och Santedame i Castellina in Chianti, med en övervägande del av Sangiovese och en andel Merlot, Cabernet Sauvignon och andra komplementära druvsorter. Det är ett rödvin som är tänkt att berätta om elegans, djup och en stark territoriell identitet.

Territorium och vinets stil

Detta Chianti Classico DOCG tolkar på ett auktoritativt sätt Toscanas klassik, förenar stilistisk stränghet och uttrycksfull rikedom. Urvalet av druvor, parcella för parcella, gör det möjligt att värdesätta de olika egenskaperna hos vingårdarna och att uppnå en profil som är konsekvent med ursprungsbeteckningen. Lagringen i cement, stora ekfat från Slavonien och barrique av andra passagen bidrar till att definiera ett balanserat, harmoniskt vin som är lämpligt att utvecklas över tid, utan att förlora precision och typicitet.

Smaknoter

I glaset framträder det med en granatröd färg med tegelröda reflexer, ett tecken på ett rödvin som redan är komplext och moget i sin profil. I doften framträder rökiga nyanser, blyertspenna, trä och grafit, tillsammans med körsbär i sprit, fruktiga inslag, gröna och vegetabiliska antydningar och en bläckig avslutning. Smaken är precis, intensiv och välbyggd, stödd av viktiga men släta tanniner, en god friskhet och en mjuk struktur som följer vinet mot en lång och ihållande avslutning.

Rekommenderade kombinationer

Karaktären hos Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro gör det idealiskt med stora kötträtter från det italienska köket. Det är perfekt med rostade rätter, grytor, vilt, florentinsk biff, pappardelle med vildsvinsragu och smakrika långkok. Dess struktur gör att det även kan följa med lagrade ostar och rika rätter, alltid med stor balans.

Serveringstemperatur

Servera Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Riserva Ducale Oro Ruffino vid 18°C. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan lite i förväg för att främja öppnandet av bouqueten och framhäva den aromatiska komplexiteten och finheten i smaken.

Varför köpa den

Detta vin representerar ett värdefullt val för den som söker ett viktigt, elegant toskanskt rödvin som är troget sin ursprung. Historien om linjen Riserva Ducale, urvalet av druvor och balansen mellan struktur, mjukhet och friskhet gör Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro till en flaska som passar både för speciella tillfällen och för en samling av entusiaster. Det är ett vin som förenar prestige, pålitlighet och njutning, med en profil som kan sticka ut vid bordet och över tid.